掌握食品真空包裝袋設(shè)計的幾要素

1、色彩的距離感

    有的使人感到突出或者近些，同一平面上的色彩。有的使人感到隱退或者遠些。這種距離上的進退感主要取決于明度和色相，一般是暖色近，冷色遠；明色近，暗色遠；純色近，灰色遠；鮮明色近，模糊色遠；對比強烈的色近，對比微弱的色遠。鮮明、清晰的暖色有利于突出主題；模糊、灰暗的冷色可襯托主題。

2、色彩的味覺感

    色彩可引起食品的味感。人們一見到紅色的糖果包裝，食品包裝上。就會感到甜味濃；一見到清淡的黃色用在蛋糕上，就會感到有奶香味。一般說來，紅、黃、紅色具有甜味；綠色具有酸味；黑色具有苦味；白、青色具有咸味；黃、米黃具有奶香味。不同口味的食品，采用相應(yīng)色彩的包裝，能激起消費者的購買欲望，取得較好的效果。

3、色彩的華貴、質(zhì)樸感

    如紅、橙、黃等具有較強的華貴感，純度和明度較高的鮮明色。而純度和明度較低的冷靜色，如藍、綠等顯得質(zhì)樸素雅。

重慶大米真空袋破袋是咋回事，怎么解決？

解決的方法：

    (1)將復(fù)合真空袋的PE內(nèi)膜加厚，由原0.07mm厚的PE薄膜，改換用0.08～0.085m厚的PE薄膜。

    (2)采用熱封溫度低，抗沖擊強度高的PE薄膜做內(nèi)層薄膜。如果是真空袋廠家自制PE薄膜的話，在配料中添加適量的EVA或茂金屬來改善內(nèi)膜的熱封和抗沖擊性能。

    (3)可以減低熱封的溫度，減輕熱封刀的壓力，并將熱封刀邊緣倒角或加厚燙刀的墊布，防止燙壞包裝袋的PE內(nèi)膜和壓傷包裝袋封口內(nèi)側(cè)的表層PA薄膜。

    (4)將包裝抽真空，也是減少包裝破損的方法。

為什么抽了真空很快就出現(xiàn)漲袋現(xiàn)象

    現(xiàn)在，真空包裝袋的使用越來越廣泛，不僅局限于大規(guī)模的廠家使用真空包裝袋，很多小企業(yè)，甚至家庭都開始使用真空包裝袋，用途較廣泛的就是用真空包裝袋來包裝食品，尤其是一些熟食品，大都選用真空包裝袋。

    大家選用真空包裝袋，有一個更大的原因就是想通過抽真空來延長食品的保質(zhì)期，但很多人發(fā)現(xiàn)，即使是用真空包裝袋包裝了，也抽了真空，但過不了幾天就漲袋，也就是說里面包裝的食品變質(zhì)，這是什么原因呢？真空包裝袋發(fā)生漲袋，一般有以下幾個原因：

    真空抽的不徹底，里面還殘留有能讓細菌生長的空氣。

    這種產(chǎn)品本身不適合單純的抽真空處理，需要進行其氣調(diào)包裝，就是抽完真空后再充入二氧化氯保鮮氣體 。

    滅菌消毒過程有問題。滅菌時間不夠、溫度達不到標準和溫度不均勻，都很容易導(dǎo)致微生物殘留、滋生。從而微生物可以將食物的有機物分解并產(chǎn)生二氧化碳之類的氣體。真空袋內(nèi)有了氣體，就會出現(xiàn)漲袋問題。

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真空包裝袋漲袋的原因是什么

    有時候我們會發(fā)現(xiàn)買回來的食品漲袋了，真空包裝袋為什么會賬袋呢？今天石山塑料小編為大家簡單分析下。

重慶真空包裝袋漲袋的原因是什么？

    真空包裝袋漲袋的主要原因是因為包裝袋當中有某些微生物氣體造成的。

    根據(jù)上面的條件延伸一下，可以追溯到真空包裝袋在抽真空封口后如果殺菌不徹底，會導(dǎo)致一些微生物可能會繁殖生長，因為產(chǎn)生氣體造成脹袋。

    這里切記：真空包裝袋漲袋后不可以食用。

    其次的原因可能是因為在食品裝袋完了之后，然后一道工序需要對包裝袋進行熱壓封合，如果熱壓封合不理想，可能會導(dǎo)致封邊不嚴，導(dǎo)致包裝袋漏氣。空氣就會從外界進入到真空包裝袋當中。