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冷庫在日常使用中使用須知
1.制冷設(shè)備須專人管理管理人員應(yīng)有一定的專業(yè)知識和熟練的操作技術(shù)。
2.冷凍設(shè)備操作人員應(yīng)該嚴(yán)格按照產(chǎn)品使用說明進(jìn)行設(shè)備的運(yùn)行。
3.放置制冷設(shè)備的房間要有良好的通風(fēng)環(huán)境制冷設(shè)備不能與熱源放在一起房間周圍要保持清潔干燥。
4.冷庫的每日的進(jìn)貨量應(yīng)遵守下列規(guī)定
(1).冷凍、冷藏庫應(yīng)按設(shè)計能力進(jìn)貨。
(2).存放水果、蔬菜、鮮蛋的保鮮庫每日的進(jìn)貨量不大于總?cè)萘康?0%。
(3).冷庫調(diào)入冷凍肉的入貨量不大于庫容量的30%。冷卻肉的入貨量不大于庫容量的10%。
(4).冷庫鮮肉進(jìn)貨量不得超過總?cè)萘康?%。
5.不要隨便調(diào)節(jié)溫度控制器壓力繼電器、融霜間隔等數(shù)值。
6.不要頻繁開啟冷庫門,尤其是新貨剛?cè)肜鋷鞎r,每日開門次數(shù)應(yīng)控制在10次以內(nèi)進(jìn)出庫要隨手關(guān)門。
7.制冷設(shè)備在日常運(yùn)轉(zhuǎn)中,應(yīng)經(jīng)常檢查吸氣、排氣溫度、冷凝器風(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn)情況。檢查油壓、油溫、油位注意機(jī)器溫升及有無不正常聲音。冷凝器翅片應(yīng)定期清洗。清洗時應(yīng)注意電器元件不要進(jìn)水
8.冷庫不要隨便拆卸機(jī)器。
9冷庫在進(jìn)出貨物時要輕放不要用鐵器等硬物撬砸貨物以免損壞冷庫體。
10.冬季制冷水循環(huán)系統(tǒng)不用時必須放空系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)水以防凍壞設(shè)備。
昆明春威科技有限公司是集制冷設(shè)備的設(shè)計、制造、銷售、安裝的專業(yè)生產(chǎn)于一體的廠家。生產(chǎn)銷售:水果冷庫、氣調(diào)冷庫、防爆冷庫、速凍冷庫、蔬菜冷庫、物流冷庫、冷庫板等。歡迎廣大顧客朋友來電洽談合作。
冷庫安裝與調(diào)試的基本要求到底要注意哪些方面,我想是我們冷庫公司工程師必須掌握的技能,不然我們就不能很好的做好一個冷庫工程,也不能成為一個的冷庫安裝師傅。
一、庫體冷庫安裝規(guī)范;進(jìn)入施工場地,根據(jù)施工圖,核實施工情況,確定設(shè)備安裝位置(庫體、排水門、蒸發(fā)器、主機(jī)、冷凝器、控制系統(tǒng)等)。
1.地板安裝(1)工作內(nèi)容先把地坪找平,后開始按裝地板,挑選美觀的地板放于顯眼處,并做好地板及蒸發(fā)器排水系統(tǒng)。(2)質(zhì)量要求;地板安裝平整,不平處用材料把地坪墊平,并鎖緊板與板之間鎖鉤,達(dá)到庫面平整,無空心感。(注意此排水系統(tǒng)如庫體安裝于北方室外則排水管需保溫)。
下面介紹兩種較簡單的除霜方法: ①停機(jī)融霜。 即停止運(yùn)轉(zhuǎn),打開庫房門,讓庫溫回升,待霜層自動融化后,再重新啟動壓縮機(jī)。 ②沖霜。 將庫房中的貨物搬出后,直接用溫度較高的自來水沖洗蒸發(fā)器表面,使霜層溶解或脫落。除了結(jié)霜過厚會導(dǎo)致蒸發(fā)器傳熱效果不佳外,蒸發(fā)器表面因長期未清掃而積塵過厚,其傳熱效率也會明顯下降。
1、消費(fèi)能力提升隨著人均收入提高以及城鎮(zhèn)化進(jìn)程加速,生鮮食品在居民整體食品消費(fèi)中的占比將進(jìn)一步提高,通過冷鏈物流保質(zhì)保鮮將成為重要的基礎(chǔ)保障。2、食品安全升級食品安全紅線下,政府多方位部署食品生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié),確保人民“舌尖上的安全”。目前我國易腐食品中需要冷鏈物流的超過50%,但綜合冷鏈流通率僅為19%,通過冷鏈物流保證食品流通的安全性和新鮮度刻不容緩。