我國(guó)冷凍冷藏工作的現(xiàn)狀 （一）冷庫(kù)冷凍冷藏才干 據(jù)2010年核算，全國(guó)現(xiàn)有冷庫(kù)冷凍冷藏才干已達(dá)800多萬(wàn)噸，其間外資、中外合資和私營(yíng)冷庫(kù)約80 萬(wàn)噸，國(guó)有冷庫(kù)620 多萬(wàn)噸，大都?xì)w于內(nèi)貿(mào)、農(nóng)業(yè)、外貿(mào)和輕工體系，其間內(nèi)貿(mào)體系冷庫(kù)容量達(dá)300 多萬(wàn)噸，占全國(guó)總量5％以上。國(guó)有公司從業(yè)人員達(dá)70 多萬(wàn)人，冷庫(kù)日凍住加工才干約9 萬(wàn)噸，冷庫(kù)日制冰才干約7 萬(wàn)噸，冷庫(kù)日貯冰才干約16 萬(wàn)噸。

昆明春威科技有限公司是集制冷設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、銷售、安裝的專業(yè)生產(chǎn)于一體的廠家。生產(chǎn)銷售：水果冷庫(kù)、氣調(diào)冷庫(kù)、防爆冷庫(kù)、速凍冷庫(kù)、蔬菜冷庫(kù)、物流冷庫(kù)、冷庫(kù)板等。歡迎廣大顧客朋友來(lái)電洽談合作。

冷庫(kù)安裝內(nèi)容主要有：各種冷庫(kù)工程設(shè)備設(shè)施耗材輔料采購(gòu)、庫(kù)體安裝、內(nèi)外機(jī)吊裝、鋪設(shè)連接管路、管路保溫、排水管安裝、線路架設(shè)連接、控制系統(tǒng)安裝、內(nèi)、外機(jī)電源線接線及系統(tǒng)調(diào)試。

　　1、準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備工作包括制定好冷庫(kù)安裝工程規(guī)劃，準(zhǔn)備好施工場(chǎng)地和施工材料。冷庫(kù)施工的各種材料都是根據(jù)客戶需求來(lái)制定的。制定好施工規(guī)劃后，整理出符合要求的施工場(chǎng)所，把所有安裝材料運(yùn)到施工場(chǎng)地，核對(duì)材料質(zhì)量和型號(hào)，確認(rèn)無(wú)誤后開始安裝冷庫(kù)。

　　2、安裝庫(kù)體。我國(guó)現(xiàn)今的中小型冷庫(kù)基本是用庫(kù)板拼裝成的組合冷庫(kù)，大型冷庫(kù)多是土建冷庫(kù)。按照工程規(guī)劃，拼裝或建造好冷庫(kù)的庫(kù)體，安裝好庫(kù)門。庫(kù)體要求平整，緊密結(jié)實(shí)，無(wú)空心感，密封性、防潮、防凍、承重等符合工程要求;庫(kù)門要開關(guān)靈活，密封性好。

　　3、安裝制冷設(shè)備。冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)包括庫(kù)內(nèi)的蒸發(fā)器和庫(kù)外的機(jī)組。所以設(shè)備都要按照施工規(guī)范，在符合要求的位置水平牢固安裝好設(shè)備，并且有相應(yīng)的保護(hù)措施。

冷庫(kù)入庫(kù)量計(jì)算方法：

1、在倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)中，大入庫(kù)量的計(jì)算公式為：

有效內(nèi)容積 （m3）=總內(nèi)容積（m3）x 0.9

大入庫(kù)量（噸）=總內(nèi)容積（m3）/ 2.5m3

2、活動(dòng)冷庫(kù)實(shí)際的大入庫(kù)量

有效內(nèi)容積（m3）=總內(nèi)容積（m3）X0.9

大入庫(kù)量（噸）=總內(nèi)容積（m3）X（0.4-0.6）/2.5m3

中物聯(lián)冷鏈委秘書長(zhǎng)秦玉鳴表示，疫情之下，冷鏈物流保障了國(guó)人正常的生活問題，讓更多人認(rèn)識(shí)到冷鏈的重要性。而冷庫(kù)作為確?！安嘶@子”食品有效供給的重要基礎(chǔ)設(shè)施，政府愈加重視，直到如今，部分冷庫(kù)仍處于爆倉(cāng)狀態(tài)。