控溫能力

溫度范圍

市面上的家用電烤箱可控溫度范圍通常在70C~250C之間，帶發(fā)酵功能的則會(huì)有30C～250C，也更貴一些，但低溫功能基本只用于發(fā)酵，沒有需求的不必多掏錢。

溫度差

另外我們無法避免一個(gè)問題，基本上所有家新麥烤箱都存在實(shí)際溫度偏差的問題，導(dǎo)致烘焙時(shí)嚴(yán)格按照配方中的溫度和時(shí)間反而會(huì)失敗。

檢測(cè)溫度差的方法也很簡(jiǎn)單，買一個(gè)或者找烘焙的朋友借一個(gè)烤箱溫度計(jì)。

成都新麥烤箱    適用于面包、月餅、蛋糕、土司、漢堡等及其它適合烘烤的食品?遠(yuǎn)紅外線食品烘爐系列適用于面包、月餅、蛋糕、土司、漢堡等及其它適合烘烤的食品該產(chǎn)品設(shè)有雙層隔熱寬敞玻璃視窗及照明設(shè)施，爐膛加深加寬，適合各種不同尺寸的烤盤，爐內(nèi)面火安裝有熱反射板，使火力更加均勻；保溫效果好，節(jié)約能源，不銹鋼板材，使用壽命長(zhǎng)?3）很好型：在附件中備有一根紫外線加熱管，能夠起到殺菌消毒的作用。

新麥?zhǔn)侨澜缰圃旌姹河迷O(shè)備產(chǎn)品完整的公司之一。有攪拌機(jī)、打蛋機(jī)、分割機(jī)、滾圓機(jī)、*機(jī)、新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥燃?xì)饪鞠湫寻l(fā)箱、新麥烤箱，新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥和面機(jī)，新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥起酥機(jī)，新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥燃?xì)饪鞠?，新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥凍藏醒發(fā)箱、層爐、轉(zhuǎn)爐、熱風(fēng)爐、切片機(jī)、冰箱、蛋糕柜等面包店、面包廠、蛋糕店、蛋糕廠所需的各項(xiàng)設(shè)備。公司主要是從事廚房家電的設(shè)計(jì)，生產(chǎn)合銷售，產(chǎn)品銷售不僅在國內(nèi)還出口到歐美，北美等一些國家，已經(jīng)成為了非常知名的一個(gè)品牌家電。

把榛子果仁磨成碎粉狀:因此。