25L-45L

有貓有狗有娃，家庭用，實(shí)用為主。

38L家用新麥烤箱

一般家庭3-4口人的話至少25升以上，小于25的話就不要考慮了。

25升是什么概念呢，轉(zhuǎn)烤一只童子雞時(shí)不會(huì)碰到頂和底座，你肯定不會(huì)想旋轉(zhuǎn)烤雞時(shí)卡在內(nèi)里箱璧上吧，嗯，請(qǐng)自行腦補(bǔ)油漬拖動(dòng)的軌跡。45L-70L使用頻率較高且廚房夠大。適合一大家子5-7人使用，可以烤制更多的食物，而且食物加熱更均勻，因?yàn)榭拷訜峁艿牡胤胶推渌恢脺囟认嗖畋容^大，烤箱空間越大加熱越均勻。這個(gè)尺寸的烤箱做成臺(tái)面式的難免有些不倫不類(lèi)，所以廠商大多設(shè)計(jì)成嵌入式烤箱，嵌在整體櫥柜中，不額外占用廚房空間。三層九盤(pán)的烤箱采用的是分層谷子獨(dú)立的控制結(jié)構(gòu)，烤箱的每一層都有底下火和面火的均勻控制，要是是的烤箱的食物非常理想，對(duì)火和溫度的控制非常關(guān)鍵，三層九盤(pán)烤箱的產(chǎn)品是中小型蛋糕店和工廠、西餐廳、學(xué)校和市場(chǎng)的理想設(shè)備。

很多人看了各種國(guó)外美圖，ins美圖，外國(guó)的烤箱大多嵌入式，結(jié)果自己買(mǎi)回來(lái)根本用不了幾次，白白浪費(fèi)錢(qián)。所以一般家庭25L-45L的臺(tái)式烤箱已經(jīng)完全能滿足需求了，做飯較多的家庭或者廚房比較大也可以選擇嵌入式。

▲新麥烤箱專用溫度計(jì)

將溫度計(jì)放在烤盤(pán)正中，烤盤(pán)置于烤箱中層，烤箱上下火溫度調(diào)至較高，時(shí)間設(shè)置30分鐘，20分鐘時(shí)查看烤箱溫度計(jì)實(shí)時(shí)溫度，用設(shè)置溫度-實(shí)測(cè)溫度=溫差，國(guó)際溫差30C內(nèi)屬于正常范圍值。

▲檢測(cè)溫度差

越好的新麥烤箱溫度差越小，但一般在選購(gòu)時(shí)我們無(wú)法檢測(cè)，只能買(mǎi)回家測(cè)試或者可以網(wǎng)購(gòu)大品牌，趁著七天無(wú)理由期間測(cè)試（但一般大家都懶得退換……）。

掌握了自家烤箱的溫差，在以后料理時(shí)可以根據(jù)溫差調(diào)整溫度，不至于每次都烤糊還不知道原因。

四川烤箱工作原理：

四川烤箱中不銹鋼發(fā)熱管通電后發(fā)熱，經(jīng)過(guò)離心風(fēng)機(jī)利用空氣流動(dòng)將發(fā)熱管中的熱量帶到工作室內(nèi)部，

在工作室內(nèi)與被烘烤物品進(jìn)行熱量交換，以達(dá)到烘烤或干燥的目的。

四川烤箱操作流程：

接通電源 →打開(kāi)空氣開(kāi)關(guān)→ 按下啟動(dòng)按鈕（風(fēng)機(jī)啟動(dòng)）→ 按下加熱啟動(dòng)  → 電流表工作→   設(shè)定目標(biāo)溫度→ 設(shè)定恒溫時(shí)間→  達(dá)到目標(biāo)溫度→達(dá)到恒溫時(shí)間后報(bào)警→自動(dòng)切斷加熱電源→風(fēng)機(jī)繼續(xù)工作到達(dá)設(shè)定停機(jī)時(shí)間后風(fēng)機(jī)停止工作

不同材料都有其優(yōu)勢(shì)，你可以選擇實(shí)惠一點(diǎn)的不銹鋼，也可以選擇性能好一點(diǎn)的搪瓷，購(gòu)物這件事情從來(lái)就不存在必選題或者一個(gè)選項(xiàng)，沒(méi)有固定的選項(xiàng)。

只是相對(duì)于大家的喜好跟平常的經(jīng)濟(jì)水平來(lái)選擇適合自己的，不要盲目追求大的牌子或者貴的價(jià)格。新麥烤箱除了烤箱還有新新麥攪拌機(jī)、新麥起酥機(jī)、新麥分割滾圓機(jī)、新麥醒發(fā)箱、新麥打蛋機(jī)、新麥熱風(fēng)爐、新麥面團(tuán)分塊機(jī)、新麥旋轉(zhuǎn)爐、新麥切片機(jī)、新麥面包成型機(jī)等等食品機(jī)械，只要你是想購(gòu)買(mǎi)食品機(jī)械，都聯(lián)系我們吧。電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來(lái)烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。