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恒聯(lián)烤箱SL-9噴涂烤箱通過數(shù)顯儀表與溫感器的連接來控制溫度,采用熱風循環(huán)送風方式,熱風循環(huán)系統(tǒng)分為水平式和垂直式。
恒聯(lián)烤箱過熱保護裝置在超溫時能全極斷開電源,安全可靠。
拉簧式半自動爐門,開啟靈活、封閉嚴密、經久耐用。采用壓力式溫控器能在特低的電壓下工作,不受電壓的波動而影響電氣性能。
托架、底板雙重結構使用范圍大大增加。
立體造型、凹凸有致、有上部化妝板,不僅美觀而且可以防雜物落入爐內,正面不銹鋼全部采用進口材料,耐用。
爐膛壁采用進口鍍鋁板材,不生銹、干凈衛(wèi)生。
均勻性配有縱、橫向調火板,方便調節(jié),確保均勻性。
蓄熱能力爐大而重、蓄熱強。
我們在選購烤箱的時候還必須考慮尺寸、功率、品牌等。
三麥烤箱臺灣三麥1984年開始生產面包烤箱,珠海三麥1996投產并開始生產SUN-MATE面包烤箱,江蘇三麥2012年建成投產。
烘烤的過程中不要讓食物碰到頂部的加熱管,還要防止烘焙材料滴在下部的加熱管,不然油渣附在加熱管上,難以清洗。
不同的食物要放在對應的層數(shù),如果是烤雞,可以用錫紙包住雞翅,在下方放上烤盤接住油渣,避免烘烤過程油渣掉落沾到烤箱。
烘烤前,烤箱需要預熱,除了讓食物更可口,也有利于烤箱的保養(yǎng)。
將烤箱放在隔熱的水平桌面上,周圍預留足夠的空間,頂部不要放任何物品。
如果是新買的烤箱,要清潔后才能使用,才能保持干凈衛(wèi)生,不會使用的新手要仔細地閱讀說明書。