金華市友誼食品有限公司是一家專業(yè)酒水銷售公司。公司營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍及周邊八縣市以及各大小商超、酒店、賓館、批發(fā)部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主營(yíng)：洋河藍(lán)色經(jīng)典、長(zhǎng)城、塔牌、caste、啤酒l等。

啤酒具有較高的水含量，可以解渴；同時(shí)，啤酒中的有機(jī)酸具有清新、提神的作用。一方面可減少過度興奮和緊張情緒，并能促進(jìn)肌肉松弛；另一方面，能刺激神。除此之外，啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸，能增加大腦血液的供給、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，并通過提供的血液對(duì)腎s臟的刺激，加快人體代謝。而且，啤酒還有防病功能。適度飲啤酒的人比禁酒者和酒狂可減少心臟病、潰瘍病的機(jī)率，而且可防止高g血壓和其他疾病。

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啤酒發(fā)酵期間，酵母利用麥汁中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，產(chǎn)生代謝產(chǎn)物，分泌到啤酒中。其中最主要的成分是乙醇和二氧化碳，另外還會(huì)有一些代謝產(chǎn)物，如雙乙酰、酸等。這些發(fā)酵副產(chǎn)物對(duì)啤酒有很大影響，它既可使啤酒口味豐滿，也能對(duì)啤酒的口味、氣味和泡持性產(chǎn)生不利影響。近年來，由于采用了縮短前酵和后酵的新工藝，因此，對(duì)釀造工來言，了解發(fā)酵副產(chǎn)物和一些影響發(fā)酵副產(chǎn)物形成或分解的因素將越來越重要。

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在啤酒中使用啤酒花的最早記錄是斯洛伐克人。據(jù)文獻(xiàn)記載，當(dāng)時(shí)的斯洛伐克人用來款待拜占庭國(guó)王使節(jié)的啤酒，就是加啤酒花釀造出來的啤酒，帶有一種清香的苦味。

在德國(guó)的巴伐利亞（Bavaria），威爾海姆公爵四世于1516年制定了歷史s上最重要的啤酒法規(guī)之一《純粹法》，該法規(guī)定了啤酒只能使用大麥、啤酒花和水釀造。之后，隨著蒸汽機(jī)的發(fā)明，啤酒生產(chǎn)中大部分實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，生產(chǎn)量得到了提高，質(zhì)量比較穩(wěn)定，價(jià)格比較便宜。啤酒技術(shù)人員分布到了歐洲各地，將啤酒工藝傳播到全世界。