油水分離器的分離方法有哪些？

由于離心設(shè)備可以達到非常高的轉(zhuǎn)速,產(chǎn)生高達幾百倍重力加速度的離心力,因此離心設(shè)備可以較為徹底地將油水分離開,并且只需很短的停留時間和較小的設(shè)備體積。由于離心設(shè)備有運動部件,日常維護較難,因此目前只應(yīng)用于試驗室的分析設(shè)備和需要減小占地面積的場所。利用離心分離原理工作的一種主要設(shè)備是水力旋流器,它用于將作為連續(xù)相的液體與作為分散相的固粒、液滴或氣泡進行物理分離的設(shè)備。

隨著城市及城市化的發(fā)展，賓館、酒店、食堂的規(guī)模日益擴大，數(shù)量日益增多，隨之產(chǎn)生的餐飲廢水量越來越大。餐飲業(yè)油污水是指飲食行業(yè)在作業(yè)過程中所排入下水管道的污水，其特點是動植物油脂（FOG）、總懸浮顆粒（TSS）、化學(xué)需氧量（COD）濃度及含量高，它主要三大直接危害。

所以，長期以來餐飲業(yè)的含油污水的去油去渣及達標(biāo)排放問題都是急需解決而又沒法的大難題。油水分離器經(jīng)濟、社會、環(huán)境效益使用油水分離器具有明顯的經(jīng)濟效益，保質(zhì)期三年以上，無需任何運行費用，而且節(jié)省了下水管道疏通、維修費用，避免下水管道堵塞，污水外溢，停止?fàn)I業(yè)的經(jīng)濟損失。

油水分離器產(chǎn)品特點：1、餐飲廢水隔油器主要材質(zhì)均采用不銹鋼制作，不易腐蝕，經(jīng)久耐用。

2、合理的設(shè)置，有效的把固體懸浮物、浮油、污水自動分離。菜渣、浮油、懸浮物、結(jié)塊動物油、皂化成豆花狀之油脂或硬塊，同時分別排出。

3、動物油非加熱溶解，不虞沼氣，處理黏稠或固化的豬油、沙拉油適用。

4、電控裝置，低耗電量。同時無需人員值守、自動運行。

5、設(shè)備安裝、操作簡易，故障少。

6、體積緊湊，不占用地方，設(shè)計科學(xué)

7、設(shè)備的長、寬、高外形尺寸可根據(jù)客戶使用現(xiàn)場訂做。

定期對餐飲油水分離器進行清洗還是很有必要的，因為油漬殘留多了會影響效果，那餐飲油水分離器該如何清理呢？下面跟隨我們來具體了解一下

首先，在清理餐飲油水分離器之前，應(yīng)確保電源處于斷電狀態(tài)，且設(shè)備要停止運轉(zhuǎn)工作。

第二，明確清理步驟，因為餐飲油水分離器內(nèi)部的廢棄油脂和污水較多，處理不好會造成周邊的環(huán)境污染，在清理設(shè)備時要做好油脂、污水的收集工作。

第三，在設(shè)備工作期間，也要不定期對出水口、出油口進行檢查，以防止堵塞而造成污物外溢。

第四，定期對餐飲油水分離器進行清洗，以防止污染周邊，還廚房一個干凈整潔的空間。