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塑料薄膜的封閉氣調(diào)方法有兩種,一種是垛封,另一種是袋封。下面分別介紹操作方法。
①垛封法。貯藏產(chǎn)品用漏孔通氣的容器裝盛,碼成垛,垛底先墊襯底薄膜,上放墊木,使盛菜容器墊空。而正由于這種原因它極易產(chǎn)生靜電,因?yàn)樗芰霞捌渲破吩谏a(chǎn)搬運(yùn)、接觸、分離、摩擦碰撞、介入電磁感應(yīng)場(chǎng)合都是極有可能的,甚至是絕bu可能避免這些場(chǎng)合的。每一容器的上下四周也都酌留通氣孔隙,碼好的垛用塑料帳子罩住,帳子和墊底薄膜的四邊互相重疊卷起埋入四周的溝中,或用土、磚等物壓緊。密封帳都是用0.1~0.2毫米厚的聚乙烯或聚氯乙稀做成的。封閉垛多垛成長(zhǎng)方形,每垛貯量一般為一、二千斤,也有到萬(wàn)斤的。
垛的大小應(yīng)根據(jù)蔬菜種類(lèi)、貯期長(zhǎng)短以及中途需否開(kāi)垛挑選產(chǎn)品而定。中途要開(kāi)垛檢查者容量不宜過(guò)大,以便于迅速檢查,不使蔬菜在空氣中長(zhǎng)久暴露,能夠盡快重新封閉。塑料封閉帳的兩端設(shè)置袖形袋,供充氣及垛內(nèi)換氣時(shí)插管道之用。也可以從袖形袋取樣檢查。
平時(shí)將袋口扎住勿使漏氣。帳子上還設(shè)有抽取分析氣樣和充入氣體消毒劑用的管子,平吋也要把管口塞住。為防止帳頂和四壁薄膜上的凝結(jié)水浸潤(rùn)貯藏產(chǎn)品,封閉帳應(yīng)設(shè)法架空,不要貼緊菜垛,也可在菜垛頂部與帳頂之間加襯一層吸水物。
塑料薄膜表面處分的方式有:電暈處分法、化學(xué)處分法、機(jī)器打毛法、涂層法等,其中非常常接納的是電暈處分法。電暈處分法的基本道理是:通過(guò)在金屬電極與電暈處分輥(大凡耐高溫、耐臭氧、高絕緣的硅橡膠輥)之間施加高頻、高壓電源,使之產(chǎn)生放電,因而使氣氛電離并造成大批臭氧。每一容器的上下四周也都酌留通氣孔隙,碼好的垛用塑料帳子罩住,帳子和墊底薄膜的四邊互相重疊卷起埋入四周的溝中,或用土、磚等物壓緊。同時(shí),高能量電火花打擊薄膜表面。在它們的配合用途下,使塑料薄膜表面產(chǎn)生活化、表面能增長(zhǎng)。通過(guò)電暈處分可使聚烯烴薄膜的濕張力進(jìn)步到38達(dá)因/厘米;可使聚酯薄膜的表面濕張力到達(dá)52-56達(dá)因/厘米以上。