皮蛋，四川鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋電話

皮蛋

      公司建有自己的養(yǎng)鴨基地和電商平臺，按照“公司 基地 農(nóng)戶 網(wǎng)店”生產(chǎn)經(jīng)營模式，組織一體化生產(chǎn)，是集生產(chǎn)體驗、旅游觀光為一體的鹽皮蛋生產(chǎn)基地。公司地方特產(chǎn)“鄧家”牌廣安鹽皮蛋，是廣安鹽皮蛋的發(fā)源地。公司加大新產(chǎn)品開發(fā)力度，加強與四川省食品發(fā)酵研究院等省內(nèi)研院所技術對接合作。公司擁有標準化生產(chǎn)車間、系統(tǒng)化工藝流程、精細化品質管控、化服務團隊。產(chǎn)品自面世以來，憑著品質優(yōu)良、風味深受廣大消費者喜愛。

     皮蛋又被稱為松花蛋、變蛋等，是在我國傳統(tǒng)式的口味蔬菜制品，四川鹽皮蛋，不但為 中國眾多顧客所喜愛， 在國外市場上也具有的盛譽。 廣安鹽皮蛋，是以鵝蛋為主導原料，再用生石灰粉、黃丹粉、茶葉末、碳酸氫銨、草灰和食用鹽等 再加上調合稀包囊生產(chǎn)加工而成。

     鄧家鹽皮蛋營養(yǎng)豐富，久食不油膩，有一定的功效與作用。 在農(nóng)村的喜宴上，松花蛋常常被作為一道菜，備受眾多大家的喜愛，一樣，大家過春節(jié) 的情況下，也是有吃皮蛋的習慣性。 皮蛋可直接生吃，能夠 燒菜吃，還能夠熬粥吃。 皮蛋鮮滑可口，味兒與眾不同，是一種中國特色美食。

皮蛋的優(yōu)點，四川鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋電話

皮蛋的優(yōu)點

       和鴨蛋和雞蛋對比，鄧家鹽皮蛋的優(yōu)點取決于更非常容易被消化吸收。此外，皮蛋還發(fā)生了2個轉變，先皮蛋中的維生素B族含量有一定的降低。維生素B針對是對堿較為比較敏感的，更喜歡酸。四川鹽皮蛋，但在鵝蛋腌制時必須和堿反映，就會危害在其中的維生素B1和維生素B含量都有一定的減少。

       除此之外皮蛋在腌制時添加了鹽，廣安鹽皮蛋，很多人都不清楚。這就危害皮蛋在腌制后在其中的鈉含量大大增加，做到了腌制前新鮮鵝蛋的5倍，有542mg/豪克。在大家服用皮蛋時，還會加上鹽、生抽、醋等調味品，又會攝取大量的鈉。針對血壓高等來講，應當防止服用，減少鈉的攝取量，防止對病癥造成危害。

如何挑選，成都鹽皮蛋鄧家鹽皮蛋電話

如何挑選

　　這個方法跟選擇新穎的蛋類一樣，拿住后往兩頭尖的方向晃動，四川鹽皮蛋，假如聽不到任何聲響或者沒有明顯的顫動則為的，相反，假如聽到有動靜，不論是撞擊的聲音還是其他的都闡明質量差，并且聲音越大越差，這種可能曾經(jīng)蛻變發(fā)臭了，不倡議食用。

　　總之，買的時分要選個頭一樣但是比擬重的，沒有破損、沒有斑點、成都鹽皮蛋，沒有聲響的大局部都是能夠放心食用的。

　　我近才發(fā)現(xiàn)竟然還有一種黃色的皮蛋，本人真是孤陋寡聞了，后來給本人補了一下課才曉得原來黃色是用雞蛋做的，黑色的則是用鴨蛋做成的，普通市面上售賣多的就是黑色的了。

　　由于鴨蛋做成的皮蛋營養(yǎng)愈加豐厚，所以比擬受歡送，但其實兩者的區(qū)別并不是很大，所以選哪一種全看個人愛好來。