飲料生產(chǎn)線的發(fā)展與飲料工廠的實(shí)力

飲料生產(chǎn)線的發(fā)展充分詮釋了當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步迅速，也代表著飲料于人們生活的越加精密，現(xiàn)代人的生活已經(jīng)離不開各種各樣的飲料，椰汁、果汁、咖啡、茶飲、碳酸飲料、酸奶飲料、當(dāng)然還少不了這幾年新興的運(yùn)動(dòng)型功能飲料。不管是在日常生活中還是在餐飲行業(yè)中，隨時(shí)隨地都有他們的面孔出現(xiàn)。
    一條強(qiáng)大的飲料生產(chǎn)線，是突顯飲料廠家的實(shí)力，尤其在這幾個(gè)方面：
    一，產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)?；?，批量生產(chǎn)讓飲料產(chǎn)品在數(shù)量上滿足了消費(fèi)者的需求。
    二，產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)范化，質(zhì)檢生產(chǎn)讓飲料產(chǎn)品在質(zhì)量上保障了消費(fèi)者的權(quán)益。

飲料設(shè)備CIP清洗系統(tǒng)

CIP即為完全不用拆開機(jī)械裝置和管道，即可進(jìn)行刷洗、清洗和殺菌。在清潔過(guò)程中并能合理地處理洗滌、清洗、殺菌與經(jīng)濟(jì)性，能源的節(jié)約等關(guān)系，是一種優(yōu)化清洗管理技術(shù)。CIP裝置適用于流體物料直接接觸的多管道殺菌機(jī)械裝置，如果汁飲料、乳品、濃縮果汁、豆?jié){等，采用就地清洗（即CIP清洗）是飲料生產(chǎn)廠普遍使用的方法，是產(chǎn)品質(zhì)量的保證。清洗的目的是清除設(shè)備及管壁上的殘留物，保證達(dá)到衛(wèi)生指標(biāo)。在一般情況下，連續(xù)使用6∽8h必須進(jìn)行一次清洗。在特殊情況下，當(dāng)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)能力顯著降低時(shí)，應(yīng)立即進(jìn)行清洗。

果汁飲料生產(chǎn)線的成本及注意事項(xiàng)

純生產(chǎn)設(shè)備大概在35萬(wàn)到40萬(wàn)可以拿下，但現(xiàn)在輔助設(shè)施比較費(fèi)錢，比如廠房改造、人員消毒設(shè)施、清潔車間、化驗(yàn)室等，估計(jì)需要30萬(wàn)元比較保險(xiǎn)。
     1.、另外房租、備用金也需要至少30萬(wàn)元做準(zhǔn)備。
     2、因此，如今開辦一個(gè)能做出穩(wěn)定質(zhì)量并且能維持生存的飲料廠，至少需要100萬(wàn)元。
     3、需要注意的是，一旦開辦起來(lái)就不能回頭，小型飲料企業(yè)的投資者往往只關(guān)注設(shè)備投資成本，忽略了配套、輔助設(shè)施、開辦費(fèi)用、申報(bào)QS、定制模具、包裝設(shè)計(jì)、制版、招聘、培訓(xùn)、試生產(chǎn)等后期費(fèi)用和時(shí)間成本。制定兩套以上的方案和應(yīng)急措施，謹(jǐn)慎實(shí)施。