飲料生產線的重要流程

1.壓榨：

壓榨取汁法是利用外部的機械擠壓力，將果蔬汁從果蔬或果蔬漿中擠出而取得果汁的。

2.浸提

浸提是把果蔬細胞內的汁液轉移到液態(tài)浸提介質（熱水）中的過程。

3.打漿

打漿是通過打漿機將破碎的果蔬原料刮磨粉碎并分離出果核、果籽、薄皮等而獲得果（蔬）原漿。

4.離心

離心需通過臥式螺旋離心機來完成，利用離心力的原理實現(xiàn)果蔬汁與果肉的分離。

5.粗濾

粗濾是除去分散于果蔬汁中的較大顆粒或懸浮粒的過程。

                                                           飲料設備的發(fā)展方向

       袋成型,充填,封口設備:采用先進技術,發(fā)展系列化產品及配套裝置,提高運行速度,解決適應性,配套性和可靠性問題.同時開發(fā)可適用于單膜和復合膜兩用的包裝機.啤酒,飲料罐裝成套設備:重點開發(fā)適用于年產10萬噸以上規(guī)模的大型啤酒,飲料罐裝成套設備,包括裝箱,卸箱,殺菌,貼標,原位清洗等功能.襄包設備:除塑料薄膜裹包設備外,要開發(fā)折紙裹包設備.大力發(fā)展與裹包設備配套的各種輔助裝置,以擴大主機功能應用面.

                                                                    飲料生產線設備的特點

 ①空PET瓶采用氣力輸送，適用于高速生產，減少倒瓶，大大提高了效率。
 ②采用常溫灌裝技術，灌裝溫度從4℃提高至20℃。
 ③ 采用定量灌裝技術，使定量更為準確。
 ④ 沖瓶機、灌裝機、封蓋機三位一體，并采用星輪傳輸，提高了瓶子運行的穩(wěn)定性，大大減少從沖瓶到灌裝、灌裝到封蓋的距離，減 少，提高質量。
 ⑤ 自動化程度高，整條生產線都采用PLC電路控制。

                                                 果汁飲料生產線解決方案

果汁飲料生產線解決方案分為兩種類型：

1、在原料產地加工濃縮果汁，將其以工業(yè)原料的形式運銷（出口或內銷）；然后飲料加工企業(yè)（購買）使用濃縮果汁，經(jīng)兌水稀釋、調配、殺菌、包裝成消費者產品。這是現(xiàn)代果汁加工業(yè)的模式。

2、在原料產地加工原果汁，同時直接使用原果汁，經(jīng)兌水稀釋、調配、殺菌、包裝成消費者產品。這是傳統(tǒng)果汁加工業(yè)的模式，銷售區(qū)域局限于產地附近。果汁飲料生產線由果汁飲料灌裝機、果汁飲料包裝機、果汁飲料調配殺菌、果汁飲料前處理等部分