怎樣區(qū)分干冰的質(zhì)量

劣質(zhì)的干冰本身就有毒性，揮發(fā)時(shí)通常會(huì)有異味，內(nèi)行人一看就知道，色澤不純，對(duì)人體危害大，請(qǐng)謹(jǐn)慎使用，有風(fēng)險(xiǎn)。為確保干冰食用安全性和適合性，要求無論是從生產(chǎn)、制造到后消費(fèi)之間，干冰在任何步驟都能確保干凈衛(wèi)生、未被細(xì)菌污染，食用處于安全、完整及美好的情況，才能達(dá)到食品干冰質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

警惕無資質(zhì)的公司銷售人員趁機(jī)利用“食用”這張牌

要解釋這個(gè)問題，先要弄清干冰有什么特點(diǎn)。眾所周知，干冰即是固態(tài)的二氧化碳。氣態(tài)二氧化碳在6000多千帕的壓力下，會(huì)冷凝成無色的液體，再經(jīng)過高壓可迅速凝固成干冰。常態(tài)的二氧化碳是一種無色無味的氣體，自然存在于空氣中，所占體積大約是空氣的0.03%。干冰極易揮發(fā)，升華為無毒、無味的，比固體體積大600~800倍的氣態(tài)二氧化碳。

隨著干冰清洗越來越被各工廠接受，也越來越多的朋友問我，干冰清洗到底會(huì)不會(huì)造成空氣污染？ 我們知道，干冰即固態(tài)二氧化碳，那么干冰清洗時(shí)肯定有二氧化碳的排放，那么二氧化碳從哪里來？又到哪里去？

          很多化工廠在生產(chǎn)時(shí)會(huì)排放很多二氧化碳?xì)怏w，由氣體公司進(jìn)行收集化工廠排放的廢氣，然后進(jìn)行處理、過濾、提純、壓縮成液態(tài)二氧化碳，存儲(chǔ)在罐體內(nèi)，再由灌裝車輸送到各工廠內(nèi)進(jìn)行使用，所以這是一廢氣利用的過程。

           

干冰不會(huì)化的，它是揮發(fā)的，溫度為-78℃。10KG干冰塊現(xiàn)在的溫度大致能放2天。干冰可以用來保鮮的。我這邊客戶都是這樣的。

　　保存干冰方法：

　　一， 時(shí)間上要盡量短，干冰損耗的比較快，所以你要搶時(shí)間，航空快遞是比較快的，但干冰不能放多，否則不給運(yùn)輸。

　　二， 要想運(yùn)輸途中一直保持很好的制冷效果，那你必須有好的保溫箱來儲(chǔ)存干冰

　　三， 干冰不要密封的存放，盡量用加厚的泡沫保溫箱裝干冰，這樣放能減慢干冰的揮發(fā)，延長(zhǎng)干冰持續(xù)制冷的時(shí)間。