從固體物質(zhì)中萃取化合物的一種方法是，用溶劑將固體長期浸潤而將所需要的物質(zhì)浸出來，即長期浸出法。此法花費時間長．溶劑用量大、效率不高。在實驗室多采用脂肪提取器(索氏提取器)來提取、脂肪提取器(如圖所示)就是利用溶劑回流及虹吸原理，使固體物質(zhì)連續(xù)不斷地被純?nèi)軇┹腿。裙?jié)約溶劑，萃取效率又高。2在植物色素萃取生產(chǎn)中的應(yīng)用傳統(tǒng)的植物脂溶性色素用己烷溶劑提取。萃取前先將固體物質(zhì)研碎，以增加固液接觸的面積。然后將固體物質(zhì)放在濾紙?zhí)?內(nèi)，置于提取器2中，提取器的下端勺盛有溶劑的圓底燒瓶相連，上面接回流冷凝管。加熱園底燒瓶，使溶劑沸騰，蒸氣通過提取器的支管3上升，被冷凝后滴入提取器中，溶劑和固體接觸進(jìn)行萃取，當(dāng)溶劑面超過虹吸管4的高處時，含有萃取物的溶劑虹吸回?zé)?，因而萃取出一部分物質(zhì)，如此重復(fù)，使固體物質(zhì)不斷為純的溶劑所蘋取、將萃取出的物質(zhì)富集在燒瓶中。

     超臨界CO2流體萃?。⊿FE）分離過程的原理是利用超臨界流體的溶解能力與其密度的關(guān)系，即利用壓力和溫度對超臨界流體溶解能力的影響而進(jìn)行的。在超臨界狀態(tài)下，將超臨界流體與待分離的物質(zhì)接觸，使其有選擇性地把極性大小、沸點高低和分子量大小的成分依次萃取出來。（6）常溫萃取，低溫（小于50℃）脫溶，對粕和油中的熱敏性物質(zhì)幾乎不破壞，是天然色素和中藥原料脫脂保質(zhì)萃取的理想工藝。當(dāng)然，對應(yīng)各壓力范圍所得到的萃取物不可能是單一的，但可以控制條件得到好的比例的混合成分，然后借助減壓、升溫的方法使超臨界流體變成普通氣體，被萃取物質(zhì)則完全或基本析出，從而達(dá)到分離提純的目的，所以超臨界CO2流體萃取過程是由萃取和分離過程組合而成的。

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色素萃取設(shè)備

色素萃取設(shè)備主要由什么組成！

      萃取設(shè)備主要由萃取釜、分離釜、二氧化碳高壓泵、夾帶劑泵、換熱系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、凈化系統(tǒng)、壓力溫度控制系統(tǒng)、流量顯示計量系統(tǒng)、（精餾柱）、管線、支架、閥門等組成。

      超臨界流體技術(shù)是一種綠色清潔的技術(shù)，具有低能耗、衛(wèi)生和環(huán)保等特點，在近三十多年來廣受各界矚目。為積極促進(jìn)我國超臨界流體技術(shù)的科學(xué)研究與技術(shù)創(chuàng)新，拓寬超臨界流體技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域，結(jié)合當(dāng)前超臨界流體技術(shù)在各個領(lǐng)域的應(yīng)用現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。