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如何對殺菌機進行保養(yǎng)?
北京得昊力新科技發(fā)展有限公司專業(yè)生產(chǎn)、銷售殺菌機,以下信息由北京得昊力新科技發(fā)展有限公司為您提供。
1、控制器每天都要經(jīng)受著無數(shù)次的開機、關(guān)機、加熱、停機等。同時控制器內(nèi)線路復(fù)雜,一旦出現(xiàn)問題就會導(dǎo)致殺菌機不能使用,所以每天使用前應(yīng)必要的進行檢查。
2、加工結(jié)束,放盡缸內(nèi)夾套剩余冷凝水后,應(yīng)盡快用溫水沖洗,刷掉粘糊著的物料,然后用40C~50C堿水在容器內(nèi)壁清洗,并用清水沖洗,待下次使用時,用熱水保持2~3分鐘的消毒處理?! ?/span>
3、常注意整套設(shè)備和減速器的工作情況,減速器潤滑油不足時應(yīng)立即補充,半年換油一次(40#機油),在設(shè)備不用時,一定要用溫水沖洗夾套,以免鹽水腐蝕,經(jīng)常擦洗缸體,保持外表清潔,內(nèi)膽光亮,達到經(jīng)久耐用的目的。
殺菌機的原理特點介紹
殺菌機的原理是利用特定的巴氏殺菌方法來對產(chǎn)品進行殺菌的一種方式,其中殺菌機的特點根據(jù)細菌對環(huán)境的變化:溫度低,細菌繁殖慢;溫度高,繁殖快的特點對其進行殺菌。但溫度太高,細菌就會滅亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌法其實就是利用病原體不是很耐熱的特點來對細菌進行殺滅的形式,其中殺菌機可以在適當?shù)臏囟群凸咔逑礄C將其全部殺滅。不過呢,經(jīng)鍋巴氏消毒之后,仍保留了有益的細菌,這也是殺菌機的原理特點。
北京得昊力新科技發(fā)展有限公司本著多年殺菌機行業(yè)經(jīng)驗,專注殺菌機研發(fā)定制與生產(chǎn),先進的殺菌機生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),建立了嚴格的產(chǎn)品生產(chǎn)體系,想要更多的了解,歡迎咨詢圖片上的熱線電話?。?!
殺菌機介紹
殺菌機是近年來食品行業(yè)重要的殺菌設(shè)備,應(yīng)用廣泛,該設(shè)備不斷發(fā)展的過程中一些技術(shù)也在不斷進步,加熱降溫原理有壓縮機和水循環(huán)兩種,相比之下水循環(huán)要比壓縮機的效率比較高,水循環(huán)巴氏殺菌機的類別在市面上有迷你型、簡易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機等種類,隨著巴氏殺菌工藝的不斷發(fā)展,殺菌機的種類也在不斷的增加。
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