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一家餐飲加盟店需要注意的細(xì)節(jié)
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確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,知己知彼百戰(zhàn)不殆,想要經(jīng)營(yíng)好一家餐飲加盟店,就一定要了解對(duì)手的優(yōu)勢(shì)、特色等方便。突出自己店鋪的個(gè)性形象,這一點(diǎn)主要從加盟店的主題、風(fēng)格、室內(nèi)外裝修等方便來(lái)體現(xiàn)。選準(zhǔn)加盟店的特色以及菜品。餐飲加盟店之所以吸引客戶,美味的佳肴所占比重一定是,所以自己的加盟店生意紅火,這一點(diǎn)一定要抓的好。對(duì)于一家餐飲加盟店來(lái)說(shuō),需要注意的細(xì)節(jié)太多太多,這就需要經(jīng)營(yíng)者不斷的學(xué)習(xí),掌握。
沒有約定加盟費(fèi)具體包含哪些費(fèi)用
有的加盟合同僅單單約定加盟費(fèi)是多少,而沒有約定加盟費(fèi)具體包含哪些費(fèi)用,導(dǎo)致簽了合同后爭(zhēng)議不斷,所以對(duì)加盟費(fèi)是否包含品牌使用費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、指導(dǎo)費(fèi)、前期的貨款、保證金,市場(chǎng)推廣及廣告、設(shè)備費(fèi)、原料費(fèi)、產(chǎn)品費(fèi)、店鋪設(shè)計(jì)及施工費(fèi)等等要約定清楚,也同時(shí)避免特許人亂收費(fèi)。如果加盟店承諾,費(fèi)用可返還,則返還時(shí)間及條件要明確,到期不返還要有違約責(zé)任。
總部管理規(guī)章內(nèi)容少則十幾二十條
一般的加盟總部管理規(guī)章內(nèi)容少則十幾二十條,多則七、八十條上百條,不過(guò)通常都會(huì)有這樣一條規(guī)定:本合約未盡事宜,悉依總部管理規(guī)章辦理。如果加盟者遇到這樣的情形,要求總部將管理規(guī)章附在合約后面,成為合約的附件。因?yàn)楣芾硪?guī)章是由總部制定的,總部可以將合約中未載明事項(xiàng),全納入其管理規(guī)章之中,隨時(shí)修改、為所欲為,這時(shí)加盟者就只好任由總部擺布了。