專業(yè)冷庫設備廠家介紹氣調(diào)庫小知識

氣調(diào)庫小知識

一、專業(yè)冷庫設備廠家介紹到氣調(diào)庫屬于高溫庫的范疇，被保鮮的食品不會結(jié)冰，保留食品原有的和風味不變，營養(yǎng)也不會丟失；

二、在相同的保鮮品質(zhì)和溫度條件下，氣調(diào)庫的保鮮時間是冷庫的3~5倍，對于有些食品甚至可達數(shù)十倍，是冷庫所無法比擬的；

三、由于氣調(diào)運行溫度在0~8℃，比普通低溫冷庫高18~33℃，所以冷庫設備廠家建議在相同的保鮮時間內(nèi)，氣調(diào)的電耗遠遠小于普通冷庫；

四、氣調(diào)庫采用惰性情氣體隔離空氣，可以有效抑制食品細胞的呼吸而后成熟，不僅延長了保鮮時間，而且延長了食品出庫后的貨架期，使食品出庫后在較長時間內(nèi)銷售成為可能；

五、氣調(diào)庫采用CO2氣體參與氣調(diào)，不僅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用，而且具有殺菌、抑菌、消除的毒副作用作用；

六、由于氣調(diào)采用了加濕系統(tǒng)，不僅可以保持食品自身的水份不會丟失，而且對于食品的色澤、質(zhì)地都不會改變，既減少了食品的儲存損失，又保留了食品原有的品質(zhì)。

七、氣調(diào)庫采用PLC程序自動化控制，安全可靠性強，生產(chǎn)。

冷庫設備中的壓縮機排氣量不足的原因

排氣量不足是壓縮機 容易出現(xiàn)的故障之一，它的出現(xiàn)主要是由下述幾個原因?qū)е拢?

1、氣缸、活塞、活塞環(huán)磨損嚴重、超差、使有關(guān)間隙增大，泄漏量增大，影響到了排氣量。屬于正常磨損時，需及時更換易損件，如活塞環(huán)等。屬于安裝不正確，間隙留得不合適時，應按圖紙給予糾正，如無圖紙時，可取經(jīng)驗資料，對于活塞與氣缸之間沿圓周的間隙，如為鑄鐵活塞時，間隙值為氣缸直徑的0.06/100～0.09/100;對于鋁合金活塞，間隙為氣徑直徑的0.12/100～0.18/100;鋼活塞可取鋁合金活塞的較小值。

2、填料函不嚴，產(chǎn)生漏氣使氣量降低。其原因首先是填料函本身制造時不合要求;其次可能是由于在安裝時，活塞桿與填料函中心對中不好，產(chǎn)生磨損、拉傷等造成漏氣;一般在填料函處加注潤滑油，它能起到潤滑、密封、冷卻的作用。

庫安裝原則：

1、儲存前，組裝好的制冷設備正在運行并充滿制冷劑，安裝前應檢查其外觀。由單獨部件提供的設備的壓縮機單元或冷凝單元在交付前已經(jīng)過測試。在特殊情況下，沒有必要修理機器內(nèi)部。它把蒸發(fā)器和冷凝器等分開。應檢查內(nèi)部清潔度，并用氮氣或干燥的壓縮空氣吹掃干凈，并盡可能徹底地進行清潔。

2、所有連接管道應非常干凈，并應正確、合理、整潔和美觀地布置，以將管道阻力損失降至低。輔助設備的位置應合理安排，并應考慮其他設備的維護和檢修。低壓回水管的絕緣應在系統(tǒng)檢測滿足要求后進行。

冷庫怎么樣更加節(jié)能

注意照明體系的節(jié)能

冷庫照明應在安全、科學、合理的基礎(chǔ)上，從節(jié)能和環(huán)保的視點動身，依據(jù)冷庫間的面積、高度及倉庫溫度等綜合考慮。冷庫內(nèi)的照明一般集中在作業(yè)區(qū)域內(nèi)。應在確保操作人員安全的情況下做到及時關(guān)燈，以削減倉庫的熱負荷及電能消耗。同時要盡量采用低耗耐壓的照明燈具以削減燈具的替換頻率。LED照明體系具有環(huán)保省電、照度均勻、低溫時發(fā)光功率良好及供電功率高的優(yōu)勢，是一種極有遠景的新型光源，也是往后冷庫內(nèi)照明體系的發(fā)展方向。