山東食用菌出菇架優(yōu)點：

1、離縫養(yǎng)菌、通風好、降溫快，不傷熱。

2、插放菌袋方便易操作，菌袋之間相互隔離，避免菌袋間病菌的傳播、有壞包可以及時處理。

3、擺放數(shù)量多、密度大、合理利用菇房空間，減少資源浪費。

4、提高蘑菇質(zhì)量，增加蘑菇產(chǎn)量；

5、山東食用菌出菇架的壽命在10年左右，一次投資多年受益。

現(xiàn)在菇類種植的經(jīng)濟效益較好，從事生產(chǎn)的農(nóng)戶也越來越多。山東食用菌出菇架也越來越受青睞，放置菌包的數(shù)量更是比原來翻了好幾倍。不僅擴大了生產(chǎn)規(guī)模，也極大的提高了食用菌產(chǎn)量，大大改善了食用菌品質(zhì)。

食用菌在早期散戶養(yǎng)殖到現(xiàn)在成規(guī)模的種植，一方面是政策的支持，另一方面是市場需求增加，食用菌規(guī)?；N植自然離不開基礎(chǔ)設(shè)施的完善，平菇種植出菇網(wǎng)架作為輔助食用菌產(chǎn)出的器材而被廣大菇農(nóng)所使用。其特點是充分利用空間，降低病蟲害的侵擾，方便管理食用菌統(tǒng)一管理，便于出菇管理，施肥、防蟲、通風等工作的展開。平菇種植出菇網(wǎng)架作為本公司的產(chǎn)品，受到廣大菇農(nóng)的歡迎。

食用菌生長是需要良好的通風換氣環(huán)境，所以為了能夠充分利用自然的通風換氣條件，適宜的面積也可以讓大棚內(nèi)部空氣流通。所以使用食用菌出菇架可以讓食用菌能夠充分的接觸新鮮空氣，減少病害的發(fā)生，就可以種出高產(chǎn)的食用菌。所以說采用食用菌出菇架其可以有效提高空間的利用率，而且又能保證食用菌生長過程中良好的通風環(huán)境，是一種理想的食用菌培養(yǎng)方式。

食用菌燒菌就是指在食用菌發(fā)菌全過程中因為菌袋內(nèi)溫度過高，長時間超出35°C之上而導致的真菌壞掉現(xiàn)象。產(chǎn)生'燒菌'的菌袋主要表現(xiàn)為流惡水、爛掉散袋、絕產(chǎn)等特點，嚴重威脅食用菌生產(chǎn)制造。另外燒菌現(xiàn)象是蔬菜大棚食用菌生產(chǎn)制造中很令栽種戶的難題，會引起例如幼菇壞掉、出菇艱難乃至出不來菇等難題。許多菇農(nóng)覺得燒菌現(xiàn)象的多發(fā)期多產(chǎn)生在平均氣溫較高的夏天，其實不是，假如管理方法不善，香菇網(wǎng)格圖架，冬天一樣會出現(xiàn)燒菌現(xiàn)象。