月餅(拼音:yuè bǐng)是久負(fù)盛名的中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團(tuán)圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說(shuō)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝。北宋之時(shí)在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，當(dāng)時(shí)俗稱'小餅'和'月團(tuán)'。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國(guó)南北各地的人們所喜愛(ài)。

月餅食用方法  

月餅宜新鮮食用，不宜冷藏，若冷藏過(guò)的月餅應(yīng)解凍而食。食用時(shí)應(yīng)慢慢咀嚼，細(xì)心品嘗餡料的香味，你定會(huì)回味無(wú)窮。  

 美食主義--月餅熱量知多少!  

農(nóng)歷八月十五日，是中國(guó)人重視的三大節(jié)日之一，亦是全家團(tuán)圓的日子，除了大伙興致勃勃的在月光下賞月，卻也少不了月餅、蛋黃酥、柚子來(lái)應(yīng)應(yīng)景，

月餅的主要制造原料有：面粉、豬油、白油、奶油、瑪琪琳、糖、雞蛋、咸蛋黃、及核桃、腰果、杏仁等

月餅的分類  

我國(guó)月餅品種繁多，按產(chǎn)地分有：蘇式、廣式、京式、寧式、潮式、滇式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；從餡心講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類；就造型而論，又有光面月餅、花邊月餅和孫悟空、老壽星月餅等。目前，全國(guó)月餅可分五大類：京、津、廣、蘇、潮。  

杏花樓月餅 美味伴你過(guò)中秋

中秋是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)，每逢中秋總少不了美味月餅的陪伴。這個(gè)中秋，快帶杏花樓月餅一起回家過(guò)節(jié)吧。杏花樓的月餅?zāi)壳翱谖侗姸啵粌H有適合老人食用的無(wú)糖系列，還有適合孩子及年輕人食用的新口味月餅，以及傳統(tǒng)的五仁黑芝麻月餅等等，滿足您一家大小不同味蕾的需求。

杏花樓月餅 美味放心吃

杏花樓月餅，區(qū)別于市面上大部分的廠家所生產(chǎn)的月餅，因?yàn)槲覀兊脑嘛瀼恼{(diào)制餡料開(kāi)始就是由我們的生產(chǎn)人員親自調(diào)制，再到制作，直到月餅送到您的手中，每一個(gè)步驟都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢驗(yàn)，讓您在中秋享受美味的同時(shí)還更有保障。