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食品冷庫
食品冷庫用蒸發(fā)壓力調(diào)節(jié)閥、旁通調(diào)節(jié)閥、水量調(diào)節(jié)閥和低壓控制器來控制各種壓力。高溫庫蒸發(fā)器出口安裝蒸發(fā)壓力調(diào)節(jié)閥,保證了五個冷庫在各自所需的蒸發(fā)壓力下工作。當五個冷庫內(nèi)只剩下一個冷庫未達到規(guī)定溫度值,而吸氣力降低到某一給定值,旁通閥自動打開,讓一部分高壓制冷劑蒸氣直接進入吸氣管,使吸氣壓力保持在給定值智商,避免了壓縮機出現(xiàn)不該有的啟停頻繁現(xiàn)象。在冷卻水進水管路上安裝水量調(diào)節(jié)閥,把冷凝壓力控制在所需的范圍內(nèi)。
低壓控制器控制吸氣壓力,有五個冷庫都達到規(guī)定溫度時,一旦吸氣壓力降至低壓給定值時,低壓控制器的觸點馬上斷開,切斷壓縮機電機電源,使壓縮機立即停車。
廠房設(shè)計到冷庫的布局方面
設(shè)計到冷庫的布局方面,在廠房設(shè)計方面考慮是否使用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)還是鋼結(jié)構(gòu),可以因地制宜,在單層冷庫和多層冷庫中進行選擇,另外還需要考慮到貯藏的貨物品種,根據(jù)這些貨物來設(shè)計貯藏量,面積,高度等各個方面,物流冷庫較一般冷庫不同的是,在庫內(nèi)一般會有多種貯藏,比如,有水產(chǎn)類,有普通食品類,有肉類,有水果蔬菜類等各個方面,這些就需要進行設(shè)計。
合理的配置制冷設(shè)備也很重要,在這過程中還需要考慮制冷機房,管道的布局走向,這些都是冷鏈物流中心冷庫倉儲設(shè)計中必須要把握好的,而這些也直接影響到冷庫的功用,美觀等各個方面。比如多層冷庫就必須要考慮多層管道的走向與布局,低溫冷庫與高溫庫的分配方面。
冷庫制冷量怎么計算
冷庫計算說明:
1.此冷庫為鮮果蔬類冷庫,冷庫負荷熱量計算時應(yīng)包括鮮果蔬呼吸熱和鮮果蔬通風換氣熱!
2.庫外溫度26.0℃,庫外相對濕度71.0%,庫外空氣密度1.139kg/m3,庫外溫度20.3℃,庫板防結(jié)露厚度23mm<地點-陜西榆林>
3.庫內(nèi)溫度0.0℃,庫內(nèi)相對濕度90.0%,庫內(nèi)冷空氣密度1.288kg/m3,庫內(nèi)外傳熱溫差26.0℃
4.庫體尺寸:長X寬X高=10.000 X 12.000 X 3.000米,庫板厚度100毫米,庫內(nèi)容積324立方,庫體外表面積372平方,凈面積115.6平方,凈高2.80米,地面無通風加熱設(shè)備,無空氣幕
5.庫板保溫材料:聚氨酯泡沫,密度40.0公斤/立方,熱傳導率0.030w/m℃,傳熱系數(shù)0.300w/m2℃
6.貨物種類:筐裝新鮮水果,容積系數(shù)0.44,貨物密度220公斤/立方,貯藏噸位31.3噸,進貨量8.0%=2.5噸,冷卻加工時間24.0小時。