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隨著我們的對廚房使用的產(chǎn)品越來越多,越來越細(xì)致,我們小小的廚房儲物柜已經(jīng)沒辦法提供我們整潔、精細(xì)的分類了,所以需要更多的貨架給我們放置物品。根據(jù)廚房的特點,廚房貨架使用材質(zhì)好,我們在選購貨架時的要點時什么,接下來給大家分享一下選購廚房貨架的技巧。
廚房貨架什么材質(zhì)好
1、銅質(zhì)鍍鉻
大品牌的材質(zhì)和鍍鉻技術(shù)都相當(dāng)好,而且造型也漂亮,好的品牌制作的產(chǎn)品價格也會貴些 ,大品牌的鍍鉻層一般6層以上,劣質(zhì)的產(chǎn)品,鍍二三層的也有。6層—8層鍍鉻,表面清亮,泛銀色之光,不易銹蝕剝落,二三層鍍鉻的產(chǎn)品,外觀用不了一兩年,就暗淡無光,且水跡難擦、氧化點如麻子一般、表層起空剝落了。銅質(zhì)鍍鉻置物架,一定要購買全銅的,且表面鍍鉻層要過關(guān)。
廚具設(shè)備要有一個理想的設(shè)計方案,不但可以讓廚師與相關(guān)部門人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。顧客也因此能更好的服務(wù),并不斷提高顧客回頭率。反之,廚具設(shè)備表示,一個粗制濫造的設(shè)計,可能由于設(shè)備、器具安排不合理,造成廚師使用時不順手,無法揮灑其烹飪技術(shù)而影響出品質(zhì)量,時間長后必然影響到餐館或酒店的聲譽。 廚具設(shè)備廚具的主體是上下柜和立柜,上下柜的標(biāo)價單位是每米計算,立柜的標(biāo)價單位按只計算。也有定做各類柜具的,當(dāng)你選購某種牌號的廚具后,支付一定數(shù)量的定金,我們廠家的設(shè)計人員可上門根據(jù)廚房大小,經(jīng)測量設(shè)計繪圖再計算出,顧客認(rèn)為滿意后就可實施制作。然后顧客到商店或廠家全額付款。 在約定的時間,人員會上門進行安裝。