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塑料食品包裝袋的加工一定要經(jīng)過加熱這道關(guān),而塑料在受熱時存在著裂解、氧化、降解、變質(zhì)的問題,因此,在用樹脂加工塑料薄膜或袋時,要在樹脂中加入抗yang化劑、熱穩(wěn)定劑等助劑。
抖動檢測(檢查并測試)法:用手抓住塑料袋一端用力抖,發(fā)出清脆聲者wu毒,聲音悶澀者有毒。真空袋包裝材料常用雙層復(fù)合薄膜或三層鋁薄復(fù)合薄膜制成的三道封口包裝袋。真空包裝機常用腔式和外抽式二種機型。
塑料食品包裝袋常用的各種塑料的特性,對于正確選用塑料包裝袋更是十分重要的,因為塑料包裝袋的材質(zhì),決定著塑料包裝袋的基本特性。具有相同或相似形態(tài)的塑料包裝袋,由于材質(zhì)的不同,其使用性能上可能有極其巨大的差異。
抖動檢測(檢查并測試)法:用手抓住塑料袋一端用力抖,發(fā)出清脆聲者wu毒,聲音悶澀者有毒。真空袋包裝材料常用雙層復(fù)合薄膜或三層鋁薄復(fù)合薄膜制成的三道封口包裝袋。真空包裝機常用腔式和外抽式二種機型。有些如松脆易碎食品、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會刺破真空袋等食品,經(jīng)真空充氣包裝后,真空袋內(nèi)充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強,能有效地防止食品受壓破碎、變形,且不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。我國的真空包裝技術(shù)是在八十年代初期發(fā)展起來的,而真空充氣包裝技術(shù)在九十年代初期開始使用。
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食品包裝袋的檢驗標準有哪些?
衛(wèi)生性能
在檢驗的過程中,會做一些相應(yīng)的檢驗,包括蒸發(fā)殘渣,高錳suan鉀消耗量,重金屬,脫色實驗等,都是檢驗食品包裝袋在使用的過程中,遇到實驗中的一些物質(zhì)時,會發(fā)生什么樣的改變。其次還要看食品包裝袋的講解性能是不是符合國家標準,降解性能好的,可以在正常的環(huán)境條件下,腐爛,降解轉(zhuǎn)化為肥料供給微生物。三、是塑料鋁箔包裝袋通過美觀的設(shè)計可以吸引顧客的注意,從而給食品增加附加值。
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真空包裝袋在我們生活是比不可少的一種食品包裝袋,那它具有什么優(yōu)點,讓我們離不開它呢?
1、使用方便。真空包裝袋可以方便、安全地打開。食用時,即可打開袋子里的食物進行食用,甚至無需加熱即可食用。
2、貯運方便。真空包裝袋材質(zhì)輕,可疊合,占用空間小,節(jié)省貯運費用。
3、節(jié)省能源。真空包裝袋袋由于較為輕薄,包裝是通過殺菌效果,所耗能要比鐵罐要少30~40%。
4、保存時間長。真空包裝的食品,無需冷藏或冷凍,壽命穩(wěn)定,可與金屬媲美,便于長期使用。
5、保持食品的色、香、味、形。真空袋較薄,在短時間即可達到滅菌要求,盡可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。