餐飲加盟要多考察本地市場

餐飲加盟要多考察本地市場，結合自己的資金情況再做決定?，F在網上的加盟信息多如牛毛，魚目混雜，往往讓創(chuàng)業(yè)者難以抉擇。盡量不要選擇同質化的產品品牌，更不要盲目追求大眾化和規(guī)模。它會讓你陷入資金斷裂的窘境。一些小而美的特色項目生存能力更強，不僅操作更容易，回本也更快，風險相對要小。其次，在品牌選擇上，多考慮有比較成熟樣板的品牌。這種品牌更能經受住市場檢驗，模式更成熟，的成功率也相對更高。但要具體分析本地市場的消費水平。

飲食餐飲加盟篩選出比較符合的幾個再進行選擇

看培訓：說不定隨便一個入職兩三個月的小培訓員都可以給你教課 沒有所謂的專人大師 教材雜亂寫得也不清晰 我很好奇 客戶真的可以學會么 學會了回去真的可以自己做么。在培訓上請辨別真假。看品牌，要在眾多的加盟品牌中多進行比較，要根據當地的飲食習慣以及飲食文化來選擇餐飲項目。而餐飲的發(fā)展也就是十幾年或者近幾年來發(fā)展壯大起來了，本身連鎖餐飲的發(fā)展時間也就很短。要對市場上加盟的品牌都要有大致的了解，飲食餐飲加盟篩選出比較符合的幾個再進行深入仔細的了解考察，這樣再來進行選擇。

特許人一定要擁有相應的經營資質

特許經營合同，是指擁有注冊商標、企業(yè)標志、、專有技術等經營資源的企業(yè)，以合同形式將其擁有的經營資源許可其他經營者（被特許人）使用，被特許人按照合同約定在統一的經營模式下開展經營，并向特許人支付特許經營費用的經營活動。特許人一定要擁有相應的經營資質。信息披露是特許人義務，能夠保障被特許人的知情權。但實際中，特許人擔心披露的內容過于詳盡會導致商業(yè)秘密泄露，有時甚至出現同業(yè)競爭中的惡意行為。