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【黃桃罐頭制作方法】步驟:將黃桃洗凈,去皮,切成小塊。小辮子通常會把黃桃切成小塊,以便更好地保存。如果它是對半做的,那么兩三塊就足夠做一個罐裝瓶子了。將黃桃放入鍋中,加入干凈的水蓋住黃桃,它會高出1厘米。為了給冰糖留出一點空間,加入冰糖,冰糖的重量大約是黃桃的五分之一。如果你喜歡吃甜食,你也可以加入更多,用大火煮沸,然后換成低火。第二步:煮黃桃時,將盛有水蜜桃罐頭的容器在高溫下消毒,并將水擦干。煮完黃桃后,不要自然冷卻。冷卻后,黃桃可以放入容器中。醉后,容器被密封,并在鍋里蒸形成真空環(huán)境。容器保存在陰涼的地方,一年內不會損壞。如果桃子罐頭在夏天吃,也可以提前放入冰箱冷藏,這樣味道會更好。
首先,準備約4公斤黃桃、65克冰糖、5克鹽和適量水。步,用清水清洗黃桃,用去皮刀去皮,將桃平均分成六份,切去核。第二步,將所有切好的黃桃放入清水中,加入鹽,攪拌均勻,浸泡約五分鐘。第三步是洗鍋,在鍋底放一層冰糖,從鹽水中取出黃色的桃子花瓣,放在冰糖上面,然后倒入適量的水。根據(jù)你自己的喜好,如果你喜歡喝湯,你可以不加定量地多倒些水。第四步,用大火燒開,轉到中火,煮大約30分鐘,打開蓋子,看看桃子的硬度。喜歡硬的就少煮,喜歡軟的就多煮。你可以用任何一種鍋,只要它深一些,這樣烹飪時就不會溢出來。
所需原料:黃桃1.4公斤,冰糖0.28公斤,鹽適量,清水適量步:洗凈去皮,挖出中間的核,切成小塊第二步:將黃桃塊放入大盆中,加入清水,加入一勺鹽,撈起洗凈,浸泡5分鐘, 第三步:將黃桃放入鍋中,加入0.28克冰糖,原則上,桃肉與冰糖的比例是5:1,如果你不喜歡太甜,可以扣除一點冰糖。 加入清水,清水的量等于黃桃的量。第四步:開火煮沸,邊煮邊攪拌,讓冰糖融化