液氮的處置方式

　　1.該產(chǎn)品的工作區(qū)應(yīng)通風(fēng)良好以避免缺氧，可安裝連續(xù)式空氣偵測器以決定環(huán)境是否有適當(dāng)?shù)耐L(fēng)。

　　2.若在封閉區(qū)域使用液氮應(yīng)小心遵循所有安全程序。

　　3.當(dāng)轉(zhuǎn)換冷凍液至其它容器時其接收容器須預(yù)冷，轉(zhuǎn)運(yùn)過程初期應(yīng)緩慢使得冷凍液揮發(fā)致使接收容器變冷。

　　4.液氮與不兼容物一起使用( 如鎂) 會起激烈反應(yīng)因此不要一起使用。

　　5.裝填液氮容器的頸部應(yīng)避免被冰堵住。

液氮的儲存防護(hù)：

   操作注意事項: 密閉操作。密閉操作，提供良好的自然通風(fēng)條件。操作人員必須經(jīng)過專門培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員穿防寒服，戴防寒手套。防止氣體泄漏到工作場所空氣中。搬運(yùn)時輕裝輕卸，防止鋼瓶及附件破損。配備泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。

  儲存注意事項: 儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。庫溫不宜超過30℃。儲區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。液氮冷凍是近代學(xué)領(lǐng)域中的一門新技術(shù)。液氮冷凍是一種冷凍生物學(xué)的綜合效應(yīng)。正常細(xì)胞在極度冷凍的狀態(tài)下，會發(fā)生不可逆轉(zhuǎn)的損害。它就是通過極度冷凍的狀態(tài)下，將病區(qū)細(xì)胞迅速，使得病區(qū)得到正常的恢復(fù)。一般用來瘊子、以及等。

用液氮舉行低溫粉碎處置，可連質(zhì)料的骨、皮、肉、殼等一次性全部粉碎，使成品顆料微小并連結(jié)其有用營養(yǎng)。液氮是真空熱處理所用氮氣的重要來源之一。液氮，液態(tài)的氮氣。是惰性的，無色，無臭，無腐蝕性，不可燃，溫度極低。

泄漏或容器破損會很快導(dǎo)致氧氣不足，尤其是在通風(fēng)不良的小封閉區(qū)域中，而且液氮屬于無色無味的特性，

連結(jié)食品品格：由于液氮速凍時間短，經(jīng)液氮速凍的食品可以zui大限度地連結(jié)加工前的色、香、味及營養(yǎng)代價。用液氮對檳榔舉行速凍處置處罰，

在使用液氮或處理從低溫溫度中取出的樣品時，請佩戴護(hù)目鏡以保護(hù)眼睛。在必要的情況下應(yīng)使用全1面罩例如注入冷凍劑的時候。在真空加熱油淬的真空淬火過程中，有時為了保證或提高淬火油的冷卻能力，需在工件冷卻之前，向真空爐中回充足夠的氮氣。在常壓下，液氮溫度為－196℃；1立方米的液氮可以膨脹至696立方米 21°C的純氣態(tài)氮。液氮是無色、無味，在高壓下低溫的液體和氣體。