色選機(jī)行業(yè)發(fā)展歷程

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，市場(chǎng)需求量大，人工挑選的方式已經(jīng)無法滿足生產(chǎn)規(guī)?；枨?，效率低，且人工成本高，人工挑選時(shí)代面臨終結(jié)。順應(yīng)時(shí)代發(fā)展，色選機(jī)順勢(shì)而生，機(jī)器智能色選時(shí)代到來，效率大大提高，產(chǎn)出投入比提高。

色選機(jī)是一種集光、機(jī)、電、氣等高科技成果于一體的分選設(shè)備，上世紀(jì) 30 年代，美國(guó) ESM 公司與英國(guó)索特克斯公司zui先研制出米用色選機(jī)，日本和韓國(guó)在上世紀(jì)七八十年代相繼研發(fā)成功并實(shí)現(xiàn)商品化。一直到 80 年代我國(guó)才引進(jìn)色選機(jī)，隨著色選機(jī)的市場(chǎng)被打開，盡管我國(guó)色選機(jī)行業(yè)的發(fā)展起步較晚，但做為農(nóng)業(yè)大國(guó)的中國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品的加工市場(chǎng)前景廣闊。現(xiàn)在的大米色選機(jī)都具有復(fù)選功能，部分機(jī)型具有三次甚至四次色選功能，一臺(tái)色選機(jī)可同時(shí)具有異色粒正選、異色粒反選、粉質(zhì)粒正選、粉質(zhì)粒反選、黃白同選、黃透同選等多種色選模式。

大米色選機(jī)是根據(jù)大米光學(xué)特性的差異，利用光電技術(shù)將大米中的異色顆粒自動(dòng)分揀出來，從而達(dá)到提升大米品質(zhì)，去除雜質(zhì)的效果。

市場(chǎng)上90%的大米加工廠家都會(huì)使用大米色選機(jī)進(jìn)行提升大米品質(zhì)，提高自己的品牌，可以說：高質(zhì)量的大米都離不開大米色選機(jī)。

光電技術(shù)的飛速發(fā)展，為色選機(jī)技術(shù)水平的快速提升提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)支撐。大米加工行業(yè)的規(guī)模大型化、加工適度化、管理精細(xì)化等發(fā)展趨勢(shì)，為大米色選機(jī)的技術(shù)發(fā)展指明了方向。

大米色選機(jī)的作用

隨著色選技術(shù)水平的發(fā)展和裝備水平的提升，色選機(jī)依靠其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，已開始在大米加工礱谷及谷糙分離、碾米、數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)等環(huán)節(jié)得到應(yīng)用，起到了良好的作用。除此之外，少數(shù)企業(yè)嘗試將色選機(jī)用于稻谷清理和副產(chǎn)品整理，也取得了一定的效果。

糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效離不開技術(shù)創(chuàng)新，色選機(jī)在大米適度加工方面發(fā)揮的作用已引起業(yè)內(nèi)日益廣泛的關(guān)注和共識(shí)，一方面越來越多的大米加工企業(yè)為實(shí)現(xiàn)適度加工開始添置色選機(jī)，另一方面為了更好地滿足適度加工要求，設(shè)備制造企業(yè)投入了更多的資源進(jìn)一步提升色選機(jī)的技術(shù)性能。從大米加工企業(yè)的角度來看，一方面是實(shí)現(xiàn)適度加工帶來的經(jīng)濟(jì)效益，另一方面是工藝優(yōu)化引起的設(shè)備投資及其他投資，如何達(dá)到zui優(yōu)性價(jià)比，值得進(jìn)一步研究和實(shí)踐。大米色選機(jī)其工作原理是：設(shè)備根據(jù)大米光學(xué)特性的差異，利用光電技術(shù)將大米中的腹白粒、淺水黃、黑點(diǎn)等異色顆粒自動(dòng)分揀出來，從而達(dá)到提升大米品質(zhì)，去除雜質(zhì)的效果。