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?佳沐智能農產品烘干機烘干房適用范圍
佳沐智能農產品烘干機烘干房適用范圍
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食用菌烘干:茶樹菇、羊肚菌、香菇、竹蓀、草菇、木耳、銀耳、金針菇烘干機、猴頭菇烘干機,秀珍菇烘干機、杏鮑菇烘干機、牛肝菌、紅菇
2、
花茶類烘干:玫瑰花、竹蓀、皇菊、胎菊、貢菊、薰衣草、桂花、竹蓀、、茉莉花、百合花、三七花、花、荷花、黃秋葵花
3、
蔬菜類烘干:豆角、竹筍、土豆、黃花菜、蘿卜、茄子、蕨菜、黃瓜、秋葵、花菜、梅干菜、地瓜
4、
香料類烘干:辣椒、八角、花椒,茴香烘干機,生姜,白蔻,丁香,桂皮,肉蔻烘干機,木香烘干機,陳皮,香葉烘干機, 薄荷烘干機
5、
中藥材烘干:天麻、、、田七、麥冬、枸杞、蒲公英、丹參、、茯苓、、柴胡、何首烏
6、
水果類烘干:桑葚、草莓、檸檬、桃子、香蕉、菠蘿、蘋果、木瓜、葡萄、藍莓、櫻桃、芒果、黃梅,紅棗、龍眼。
7、
水產品烘干:海帶、紫菜、干貝、海魚、大蝦
葛根加工工藝步驟
葛根加工工藝步驟
原料挑選→清洗→去皮→切片→護色→漂洗→蒸煮→清洗→干燥→粉碎→過篩→成品。
(1) 原料選擇:選擇無損壞的新鮮葛根,用自來水清洗,除去表面附著的塵土雜物等。
(2)切片:將去皮后的葛根用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的片狀,切片的目的在于縮短干燥的時間,切片厚度、長、寬均為1cm。切片過程要盡量在短時間內完成,以控制切片過程中的酶促褐變的發(fā)生。
( 3)護色:葛根清洗去皮后用0.35%檸檬酸和0.30%焦亞硫酸鈉混合液護色1小時。
( 4)蒸煮:護色抑制非酶褐變,但葛根中存在氧化酶引起褐變依然存在,故需加熱滅酶,蒸煮后葛根易保持色澤,蒸煮16分鐘。
黃精種類
按形狀不同,習稱“大黃精”、“雞頭黃精”“姜形黃精”等。春、秋二季采挖,除去須根,洗凈,置沸水中略燙或蒸至透心,干燥。 黃精為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖。按原植物和藥材性狀的差異,黃精可分為姜型黃精、雞頭黃精和大黃精。
姜型黃精的原植物為多花黃精,雞頭黃精的原植物為黃精,而大黃精的原植物為滇黃精。
作為藥食兩用中藥,具有滋,補脾,強筋骨的功效是老年人較理想的補養(yǎng)之品。
大黃精:呈肥厚肉質的結節(jié)塊狀,結節(jié)長可達10cm以上,寬3~6cm,厚2~3cm。表面淡黃色至黃棕色,具環(huán)節(jié),有及須根痕,結節(jié)上側莖痕呈圓盤狀,圓周凹入,中部突出。質硬而韌,不易折斷,斷面角質,淡黃色至黃棕色。氣微,味甜,嚼之有黏性。
雞頭黃精:呈結節(jié)狀彎柱形,長3~10cm,直徑0.5~1.5cm。結節(jié)長2~4cm,略呈圓錐形,常有分枝;表面黃白色或灰黃色,半透明,有縱,莖痕圓形,直徑5~8mm。
姜形黃精:呈長條結節(jié)塊狀,長短不等,常數個塊狀結節(jié)相連。表面灰黃色或黃褐色,粗糙,結節(jié)上側有突出的圓盤狀莖痕,直徑0.8~1.5cm。味苦者不可藥用。 黃精喜溫暖濕潤氣候和陰濕的環(huán)境。耐寒,對氣候適應性較強。林下、灌叢、山坡陰處或平地栽培,以土層深厚、肥沃、疏松、濕潤的土壤栽培為宜。適合于云南、貴州、東北、華北、及四川、江西、福建、陜西、寧夏、甘肅、河南、山東、江蘇、安徽、浙江等地。