對(duì)于餐飲業(yè)的廚房來(lái)說(shuō)，排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個(gè)凈化空氣的強(qiáng)制。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵，同時(shí)也是油煙凈化器設(shè)計(jì)人員容易忽略的問(wèn)題，如果排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理而造成整個(gè)廚房排煙不暢，則將無(wú)法安裝油煙凈化器，即使安裝了油煙凈化器也無(wú)法正常工作。

因?yàn)殡姍C(jī)1密封存在問(wèn)題緣故造成的排煙風(fēng)機(jī)故障?？梢愿鶕?jù)民用建筑的不同要求，采用變速或多速驅(qū)動(dòng)形式，以達(dá)到一機(jī)二用（即常用通排風(fēng)和消防使用時(shí)高溫排煙）的目的支、吊、托架的預(yù)埋件或膨脹螺栓，位置應(yīng)正確，牢固可靠，埋入部分不得油漆，并應(yīng)除去油污。支、吊、托架的間距應(yīng)符合規(guī)范。消防排煙與人防通風(fēng)工程質(zhì)量的控制要點(diǎn)散流器與風(fēng)管的連接應(yīng)有適當(dāng)?shù)纳炜s余量，擴(kuò)散圈必須緊附平頂，不得出現(xiàn)明顯縫隙。

消聲器框架必須牢固，共振腔的隔板尺寸正確，隔板與壁板結(jié)合處貼緊，外殼嚴(yán)密無(wú)漏。散狀充填的消聲材料，按規(guī)定的密度鋪設(shè)均勻，有防止下沉的措施；消聲片單體安裝后，固端必須牢固，片距均勻。消防排煙與人防通風(fēng)工程質(zhì)量的控制要點(diǎn)；對(duì)風(fēng)管及部件安裝要求檢查①風(fēng)管安裝位置及標(biāo)高，必須符合設(shè)計(jì)要求。安裝牢固，不得使風(fēng)管產(chǎn)生變形或損壞。離心式排煙通風(fēng)機(jī)在規(guī)定的流量下，所對(duì)應(yīng)的壓力值偏差為±5%.排煙通風(fēng)機(jī)在說(shuō)明書(shū)中給定的工況點(diǎn)下的比A聲級(jí)噪聲限值應(yīng)符合JB/T8690-1998的規(guī)定。