“跑道”施工期間

所謂 “跑道”，其實(shí)是由304不銹鋼構(gòu)成的5個(gè)養(yǎng)殖水槽，每個(gè)水槽長(zhǎng)28米寬5米深3米。提高了養(yǎng)殖效率據(jù)周恩平介紹，在700平方米的跑道中，今年一次性投入了鱸魚17萬尾，鳊魚4萬尾，平均一個(gè)“跑道”內(nèi)有4萬尾以上的魚，水槽里的魚兒爭(zhēng)先恐后地頂著水流不斷擺尾，嘩嘩作響的水面上，滿是魚群密密匝匝黑黢黢的脊背和魚尾甩起的耀眼水花。在傳統(tǒng)的養(yǎng)魚模式中，一般水塘或者小型水庫中的水是相對(duì)靜止，魚在水中自由活動(dòng)，而這種新型的養(yǎng)殖模式顛覆了傳統(tǒng)，一字排開的養(yǎng)殖水槽兩頭裝著攔魚柵，前面的“推水增氧”裝置使兩邊塘水24小時(shí)循環(huán)流動(dòng)，后面的吸污裝置則時(shí)刻收集魚糞殘餌。把魚限制在相對(duì)狹小的空間里，而讓流動(dòng)的水不間斷地在“跑道”內(nèi)流過，帶來氧氣、食物，帶走糞便、殘?jiān)?

減少了養(yǎng)殖成本

以往在投料、施藥、捕撈過程中，往往要投入大量的人力。50畝左右的魚塘，在捕撈季，需要雇傭十幾人進(jìn)行拉網(wǎng)式捕1魚，效率不高且成本巨大。該系統(tǒng)還具有投資小、安裝簡(jiǎn)單兩大優(yōu)勢(shì)，是中小漁場(chǎng)投資的理想選擇。而新型的養(yǎng)殖模式下，投料、施藥均只要一人就可以輕松操作，捕撈時(shí)也只需兩名工人即可勝任。且魚藥的使用大大減少，周恩平笑著說：“整個(gè)夏天都沒用過魚藥，魚照樣活蹦亂跳?！?img src="http://img3.dns4.cn/pic/273957/p2/20190408103730_5642_zs_sy.jpg" />

優(yōu)點(diǎn)：

風(fēng)險(xiǎn)可控：降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)實(shí)現(xiàn)可控養(yǎng)殖。養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)良，氨氮、亞鹽、硫化1氫、溶解氧等可控。大大減少病害發(fā)生，養(yǎng)殖全程達(dá)到少用藥甚至不用藥。保障水產(chǎn)品質(zhì)量，保障食品安全。

智能化控制：生產(chǎn)過程是實(shí)現(xiàn)全程智能化控制、信息化管理，整個(gè)生產(chǎn)過程可追溯。促進(jìn)傳統(tǒng)漁業(yè)向互聯(lián)網(wǎng)＋水產(chǎn)方向發(fā)展，提升現(xiàn)代漁業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平。

從目前你們推廣的情況上看，在推廣品種上有沒有限制？

周：雖然美國(guó)大豆出口協(xié)會(huì)已對(duì)此研究了很多年，但是我們現(xiàn)在要做的是要對(duì)其進(jìn)行本土化，美國(guó)的工業(yè)化流水養(yǎng)殖主要就是一個(gè)斑點(diǎn)叉尾鮰，但是中國(guó)可以養(yǎng)殖的品種很多。從理論上講，只要可以吃膨化料、只要能適應(yīng)高密度養(yǎng)殖，都可以進(jìn)行工業(yè)化流水養(yǎng)殖，當(dāng)然要是養(yǎng)蝦的話，現(xiàn)在還不行。生長(zhǎng)水體中的養(yǎng)殖污染物（殘餌、糞便）自動(dòng)抽離，還可以進(jìn)行固液分離處理，回收利用。有人說有硬棘的魚會(huì)擠壓受傷，我們沒有碰到。至于大池塘中的放養(yǎng)品種，只要是濾食性的就都沒問題。目前我們的推廣工作還于淡水品種，以后將會(huì)一步步地拓展到海水養(yǎng)殖領(lǐng)域。