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山東康匯凈化工程有限公司是一家規(guī)模龐大、實(shí)力雄厚、技術(shù)精湛的企業(yè),公司具有空氣凈化專業(yè)資質(zhì),機(jī)電設(shè)備安裝、裝飾裝修資質(zhì),一直以來,得到了山東省相關(guān)部門的大力支持和協(xié)助。
食品廠凈化車間管理要求及維護(hù)注意事項(xiàng)
食品廠凈化車間的管理需要符合哪些規(guī)定呢?
一、溫、濕及潔凈度的控制
溫度:夏季26±2℃
冬季22±2℃
濕度:55±10%二、出入管理
1、人員的進(jìn)入
所有進(jìn)入凈化車間者必須經(jīng)進(jìn)入(嚴(yán)禁由原材料及成品緩沖區(qū)出入),先進(jìn)入換鞋區(qū),換好凈化鞋后,在分別進(jìn)入對(duì)應(yīng)的更衣室,把外套脫去,換上潔凈工作服,然后再進(jìn)入風(fēng)淋室,嚴(yán)格按照《風(fēng)淋室使用規(guī)范》風(fēng)淋后在進(jìn)入凈化車間內(nèi)部。
注意事項(xiàng):
1)進(jìn)入凈化車間的人員不能佩帶任何首飾等與生產(chǎn)無關(guān)物的飾品,如手機(jī)、MP3、MP4、收音機(jī)等電子產(chǎn)品不允許帶入車間;
2)凈化車間內(nèi)接觸到產(chǎn)品物料的工作人員均須戴手套;
3)如有特殊情況,必須裸手接觸產(chǎn)品的操作人員,在進(jìn)行生產(chǎn)操作時(shí),每隔30分鐘必須對(duì)手進(jìn)行一次消毒,或在手用水清洗后則必須經(jīng)消毒才能進(jìn)行生產(chǎn)操作。
2、人員的出去
車間內(nèi)的所有人只能通過風(fēng)淋室邊上的出口門走出凈化車間,凈化鞋及凈化服裝嚴(yán)格按照《凈化鞋、服裝管理規(guī)范》擺放執(zhí)行。
食品廠凈化車間的管理需要符合哪些規(guī)定呢?
生產(chǎn)紀(jì)律管理
1、各崗位員工必須按管理堅(jiān)守自己的崗位,不得離崗、串崗、打鬧、打瞌睡,不得坐在地板和生產(chǎn)用具上。
2、凈化車間內(nèi)禁止快步走、跑步、打鬧、嬉戲等現(xiàn)象。
3、凈化車間內(nèi)禁止吃、喝任何東西(除水外),禁止抽煙,禁止明火,禁止動(dòng)火,確需動(dòng)火的,需經(jīng)主管簽字同意后主可進(jìn)行。
4、操作人員所有作業(yè)操作,必須要按作業(yè)指導(dǎo)書上的規(guī)定作業(yè)。
食品飲料凈化工程-潔凈車間工程解決方案
食品飲料凈化工程摘要:現(xiàn)代社會(huì)人們對(duì)飲食的越關(guān)注,就越加重視普通食品飲料質(zhì)量和增加新鮮食品消費(fèi)。同時(shí),另一個(gè)巨大變化是盡量避免使用添加劑和防腐劑。
進(jìn)行了某種處理而改變了其微生物正常補(bǔ)充的食品特別容易受環(huán)境微生物侵蝕。例如,酸牛奶、乳酪和其他奶制品,果汁、加味牛奶和主菜。蘑菇的生長有時(shí)也在潔凈室里進(jìn)行以防止條件原孢子生長過度。
看到凈化板車間這么好,大家是不是都心動(dòng)了,想問問價(jià)格貴嗎?型號(hào)有哪些啊?長什么樣?。课揖秃痛蠹液唵谓榻B一下,凈化板就是我們?cè)谑忻嫔铣3Uf的純平的復(fù)合板,因?yàn)樾静牟煌输撈放撇煌?,兩邊彩鋼厚度不同,價(jià)格也是不同的,要確定好采購標(biāo)準(zhǔn)市場部才能報(bào)價(jià)的。食品車間凈化工程-建設(shè)解決方案通道篇為防止交叉污染,食品車間的通道應(yīng)盡量做到、物流分開,從原料加工到成品入庫,物流通道應(yīng)在一條生產(chǎn)線上。通常凈化板型號(hào)有950/980/1150/1180這四種型號(hào)。
知道了凈化板食品車間,我簡直就是太放心這種車間生產(chǎn)的食品和藥品了,根本不用擔(dān)心衛(wèi)生問題,真的是讓我們買的放心,吃的也放心。