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發(fā)布時間：2020-07-24 10:51
炒菜機(jī)供應(yīng)商超省電，省油，環(huán)保無噪音：
商品外膽選用雙層不銹鋼資料，內(nèi)鍋選用鋁鎂合金真空壓鑄，確保安全運(yùn)用。工作狀況時大功率為 1250W 炒一道菜的電費(fèi)僅為 2-3 分錢；因?yàn)橛透緵]有糟蹋，無油煙，所以炒菜時倒油只需平常的二分之一即可。
山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪設(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。其人性化設(shè)備體現(xiàn)了人與設(shè)備的結(jié)合，可應(yīng)用于各種嚴(yán)禁明火的商用廚房及食品加工加熱行業(yè)，并可根據(jù)用戶需求特殊設(shè)計(jì)，爐旺達(dá)商用電磁加熱設(shè)備完全符合國家制定的節(jié)能減排標(biāo)準(zhǔn)和政策。加熱食物首先先接上電源，同樣是按下電源鍵，鍋預(yù)熱后，您把支架放在鍋里面，下面倒好水，把饅頭或者菜放在支架上，按下“智能”鍵選擇機(jī)子上“蒸”幾分鐘就可以了。
在這里要說一下，當(dāng)您煲湯、熱東西、煮粥、煮飯、煮面條、煮餃子、（蒸包子、蒸饅頭也可以，放上支架在里面即可）等等都可以選擇滾筒炒菜機(jī)定制機(jī)器上的“蒸”鍵蒸食物蒸饅頭：首先把支架放在鍋里面，然后下面倒上水，把做好的生饅頭或包子放在盤子里面，將盤子放在蒸架上面，選擇機(jī)子上的“分蒸”鍵，一般是20分鐘左右?；蛘呤前咽紫劝阎Ъ芊旁阱伬锩?，支架上面放上蒸布，然后下面倒上水，把做好的生饅頭或包子放在蒸布上，選擇20分蒸就可以了。標(biāo)準(zhǔn)化：不受情緒影響人類廚師炒菜會受到自己的情緒、環(huán)境等因素的影響，每份菜有差異，而機(jī)器人炒菜的特點(diǎn)就是無差異，一份菜炒出來都是一個味，而這點(diǎn)也是快餐的一大要求。
機(jī)器人怎么能夠保障菜肴質(zhì)量，保證菜肴營養(yǎng)？
機(jī)器人烹飪能智能控制烹飪火候，實(shí)現(xiàn)烹飪過程自動化、烹飪動作標(biāo)準(zhǔn)化，大幅度提高菜肴穩(wěn)定性、一致性，減少菜肴營養(yǎng)損耗，避免高溫烹飪過程致癌物質(zhì)產(chǎn)生，與此同時機(jī)器烹飪中配置的快速攪拌器，使物料分散性好，均勻受熱充分且能及時翻面，以保證食材加熱的成熟度達(dá)到1佳。2、極大視察玻璃上蓋采用不銹鋼環(huán)形玻璃大視窗，炒菜過程清晰可見。
爐旺達(dá)廚業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品每系列都經(jīng)過嚴(yán)苛設(shè)計(jì)嚴(yán)密生產(chǎn)，請放心選購。
炒菜機(jī)器人無油煙的秘訣是怎么來的？為什么它能實(shí)現(xiàn)自動翻炒，而且不管做什么菜都毫無壓力？現(xiàn)場的工作人員給出了答案：
炒菜機(jī)器人沒有油煙的秘訣，在于機(jī)器加持了三點(diǎn)控溫技術(shù)，保證鍋底溫度始終低于200°C;同時爐旺達(dá)研發(fā)的雙翼攪拌鏟配備了高轉(zhuǎn)速電機(jī)，使炒菜機(jī)器人能夠模仿大廚翻炒技術(shù)。更加人性化的是：炒菜機(jī)器人還內(nèi)置了海量食譜，只要把食材倒進(jìn)鍋里，短短30分鐘后，三菜一湯便可美味出爐。2、PLC自動控制，內(nèi)存多到菜肴加工工藝，并且采用觸摸屏操作界面，可自動設(shè)置程序。
