夾層鍋用途辣椒醬炒料鍋廠家

    。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。1、辣椒醬炒料鍋廠家鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體（編號(hào)可查詢），整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 本機(jī)吸收借鑒技術(shù)，結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，自主研發(fā)的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋，本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，采用蒸汽、液化氣、等加熱方式，

辣椒醬炒料鍋廠家辣椒醬炒料鍋廠家容積

辣椒醬炒料鍋廠家以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱或液化氣、直接燃燒），蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；辣椒醬炒料鍋廠家鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。

使用注意事項(xiàng)辣椒醬炒料鍋廠家

工作原理辣椒醬炒料鍋廠家

三、辣椒醬炒料鍋廠家性能特點(diǎn)

1、該設(shè)備敞開口鍋體，物料在連續(xù)加熱、攪拌狀態(tài)下一次完成，工藝簡單，效益高、清洗方便。

2、攪拌漿沿鍋刮壁攪拌，使物料不會(huì)產(chǎn)生粘鍋現(xiàn)象。

3、人工按逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)卸料手輪，使鍋體向前傾斜時(shí)物料卸料。工作原理

攪拌可傾式行星夾層鍋，蒸汽（或電加熱或煤氣燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱）通入夾層內(nèi)，產(chǎn)生熱能傳遞到鍋內(nèi)，使物料溫度上升到所需溫度時(shí)，啟動(dòng)攪拌機(jī)，攪拌漿沿鍋壁連續(xù)攪拌物料，使物料在加工過程中，不會(huì)產(chǎn)生粘鍋現(xiàn)象，加工完畢后，人工卸料。該設(shè)備敞開口鍋體，物料在連續(xù)加熱、攪拌狀態(tài)下一次完成，工藝簡單，效益高、清洗方便。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。辣椒醬炒料鍋廠家