大型火鍋底料炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式 行星傳動，使用的攪拌器與鍋體達到充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數傳動比，確保鍋內無攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。辣椒醬生產設備辣椒醬加工設備全自動電磁辣椒醬炒鍋優(yōu)勢：1、采用專業(yè)技術，機芯不容易出問題，質量穩(wěn)定2、測鍋底的溫度，在溫度顯示屏上顯示3、304不銹鋼鍋膽，電磁加熱升溫快，準確控溫。傳動部位采用先進的傳動與密封 結構，保證了鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速器與擺線針輪減速機及傾斜傳動的組合，增大了傳動力矩，在轉速范圍內可隨意調節(jié)攪拌速度，液壓式升降、翻鍋 出料更加省力、省時、省工。

行星攪拌鍋多種加熱方式可以選擇：

蒸汽加熱、電加熱導熱油，電磁，液化氣，均可根據公司現(xiàn)有資源，結合設備工藝選擇。該設備安全系數高，設有缺相保護、程序互鎖功能，保證了操作順序，維護了設備，保證了操作人員安全。

炒鍋特點：

1、材質：不銹鋼304材質，結實耐用，安全！

2、鍋體：進口的一次沖壓成型的鍋膽，鍋內平整光滑，與刮板貼合度高！

3、攪拌：特殊的行星攪拌，攪拌均勻，刮底徹底，保證不糊鍋，不粘鍋。

4、出鍋形式：有半自動和全自動之分！半自動的是手搖渦輪出料，全自動是按鈕控制，液壓出鍋！

5、大小可以根據客戶要求定做！100L-650L根據客戶產量定做！

適用范圍：

1.火鍋底料、方便面調料、辣椒醬、高粘度餡料等生產系列設備，

2.自翻式和可傾式炸炒鍋，可炒菜、燉肉、餡料和醬料等產品的炒制攪拌混合

3.多用油，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。

4.用于牛肉醬，鹵味辣椒醬，火鍋底料，醬料，香菇醬，咖喱辣椒醬自動生產流水線。

5.鹵制品自動化生產線。充分實現(xiàn)一款產品，多種用途。

炒鍋優(yōu)勢：

1.采用燃燒機加熱，自動點火，火焰大小可調。

2.升溫快，溫度高。

3.燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節(jié)能40%，

4.可使用液化氣、蒸氣加熱，不受工廠電壓的控制。

5.燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產品對高溫的需求。

諸城市中潤機械有限公司

1：智能 人性化微電腦控制，實現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調操控，高粘度炒鍋代替人工攪拌，烹飪更方便，plc觸摸屏會儲存多個工藝做到智能工作原理，無需人操縱，電磁加熱智能機器。

2：快速 因熱而加熱速度快，大大提高了制品的工作效率。

3：穩(wěn)定 采用新超越德國英飛凌大功率電磁加熱技術，避免了電壓不穩(wěn)對主控電子部件的沖擊，主機工作穩(wěn)定、產品壽命長；采用全閉環(huán)設計，輸出功率恒定，火力穩(wěn)定。

4：中潤電磁加熱炒鍋嚴格按照國家生產安全規(guī)章打造放心品牌產品。

5：智能工作中潤大型電磁炒鍋會按照之前設定好的程序智能升溫，智能攪拌物料（速度的快慢自動調節(jié)）智能翻炒物料，無人操作機，大大節(jié)約人力資源。