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中潤行星攪拌炒鍋
型號:200L 300L 400L 500L 600L
加熱方式:蒸汽,燃氣,電,電磁
各種加熱方式的優(yōu)缺點:
1.燃氣加熱: 升溫快 冷卻快,可調(diào)頻,不可控溫。
2.電加熱: 導熱油可控溫,可調(diào)頻,加熱均勻
3.電磁加熱:消除加熱的慣性現(xiàn)象,升溫降溫迅速;加熱無死角,整體料筒均勻加熱;電磁線圈保持涼爽,因此壽命超長。
4.蒸汽加熱: 溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋
3.用途:炒菜,攪拌,辣椒醬炒制,火鍋底料熬制等高粘稠物料的攪拌炒制。同時,也適用于大型賓館,飯店,酒店,招待所,餐廳,工礦企業(yè),機關(guān),大專院校食堂,作為煮粥,熬湯,煮餃子,燒菜與燉肉之用。
4.工作原理:鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,根據(jù)行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,鍋內(nèi)無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.
全自動行星攪拌炒鍋
廠家貨源:
產(chǎn)品一律公司研發(fā)設(shè)計,出廠批貨價,一臺起批,經(jīng)銷商多臺拿貨總體優(yōu)惠。
關(guān)于規(guī)格:
根據(jù)客戶的需求定做,配置規(guī)格不同,價格也隨之波動,詳情請撥打圖片上電話。
關(guān)于材質(zhì):全部采用食品級全不銹鋼304材質(zhì),達到出口標準。
關(guān)于客服:全天在線,可撥打圖片上的電話,隨時咨詢。
關(guān)于售后:本公司設(shè)備全部免費保修一年,終生售后服務(wù)。
關(guān)于發(fā)貨:陸運,物流發(fā)貨,以當?shù)匚锪麟娫捦ㄖ獮闇省?/span>
中潤全自動行星攪拌炒鍋——火鍋底料炒制加工設(shè)備
全自動火鍋底料炒鍋特點以及優(yōu)勢:
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)攪拌器公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
采用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
采用變頻調(diào)速動力、轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié),運行更平穩(wěn)。
轉(zhuǎn)動手輪,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜鍋體,易于進出原料節(jié)省人力。
防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護,使用更安全更省心,更省電
中潤全自動行星攪拌炒鍋
選擇【中潤全自動火鍋底料炒鍋】原因是耗能低,火鍋底料在對于火鍋料理經(jīng)營的客戶來說至關(guān)重要,火鍋底料的品質(zhì)如何直接影響到火鍋店的人氣,好的底料可以牢牢抓住人的味蕾所以火鍋生意的如何很大程度上有底料來決定,中潤全自動火鍋底料炒鍋,帶您告別傳統(tǒng)火鍋底料人工炒制的時代。還可以根據(jù)型號的不同,適用于家庭、學校食堂、企業(yè)食堂、自助餐飲行業(yè)及熟食品加工行業(yè)。
中潤全自動火鍋底料炒鍋 :自動化程度高,炒料口感好,安全性更高,耗能低,規(guī)格多,型號全解決了傳統(tǒng)的炒制中存在的眾多弊端問題,同時該設(shè)備也適合于辣椒醬,牛肉醬等食品的炒制。