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滾桶炒貨機(jī)設(shè)備選用了滾桶立式構(gòu)造,滾桶加溫勻稱,并有隔熱保溫作用,自動旋轉(zhuǎn)、全自動煸炒、全自動出鍋,智能滾桶炒菜鍋,工作中時(shí)滾桶不斷地轉(zhuǎn)動,使炒貨食品左右、上下前后左右,立體式煸炒,不容易出現(xiàn)黏鍋狀況,炮制出的食品類顏色金紅靚麗,沁人心脾。炒貨進(jìn)出鍋非常便捷,只需按壓正翻轉(zhuǎn)電源開關(guān),電動機(jī)既推動滾桶翻轉(zhuǎn),智能滾桶炒菜鍋特性,炒貨就會全自動出鍋,快速便捷,方便不費(fèi)勁,整潔又環(huán)境衛(wèi)生。一些小販炒栗子時(shí)為降低成本索性用生油代替,雖然外觀亮澤,但不可能具備麥芽糖的那種甘甜味,一些黑心小販甚至用,危害消費(fèi)者健康。
全自動電磁加熱滾筒攪拌炒鍋的主要特點(diǎn):結(jié)構(gòu)合理,有溫度表,操作方便,功效高。由于此型炒鍋是封閉式的,控制熱氣外散,起到既蒸又炒的作用,從而加快了炒籽速度。該機(jī)另一個優(yōu)點(diǎn)是連續(xù)翻轉(zhuǎn)式工作,被炒物料不斷翻動,使其表面能夠均勻地與鍋面接觸,避免了平底炒鍋炒籽生熟不勻,易燃易焦等缺陷,從而提高了出油率和油品質(zhì)量。滾筒炒貨機(jī)炒料的技巧如花生:正常水分的花生米,炒料時(shí)加水2%左右,溫度在100℃以前火可大些,100℃以后火小些。
全自動滾筒炒貨機(jī) 炒籽機(jī) 炒貨機(jī)功能用途介紹
全自動電磁炒貨機(jī)溫度由溫控儀自動控制,溫度任意調(diào)節(jié),能保證適應(yīng)板栗和各種炒貨溫度的需求,炒貨機(jī)/炒板栗機(jī)適合加工各種干果和堅(jiān)果類食品,例:板栗、花生、瓜子、松籽、油菜籽、咖啡豆等適用于在各大商場、食品專賣店、連鎖店、個體經(jīng)營戶加工場所使用,環(huán)保無污染。全自動電磁滾筒炒貨機(jī)一、電磁炒貨機(jī)是在手燒爐的基礎(chǔ)上升級改進(jìn)型,采用電磁線圈加熱原理,滾筒受熱更加均勻合理。
中潤全自動滾筒攪拌炒鍋 是中潤廠家新推出的炒貨機(jī)器,炒制各種干果、堅(jiān)果、肉食、炒菜均可,用途廣泛,規(guī)格型號可加工定制。
中潤機(jī)械歡迎 您!
滾筒炒貨機(jī)器不同于傳統(tǒng)炒貨機(jī)只能測外溫,中潤公司炒貨機(jī)的測溫棒是安裝在機(jī)器滾筒里面,準(zhǔn)確測試滾筒內(nèi)的溫度,精準(zhǔn)度達(dá)到高。
設(shè)備用電加熱的炒貨機(jī)帶有溫控儀,可任意設(shè)置工作溫度和工作時(shí)間,工作時(shí)間設(shè)置為1-99分鐘,并配有報(bào)警提醒功能,到達(dá)設(shè)置時(shí)間后會自動報(bào)警提醒。
滾筒的外夾層內(nèi)選用優(yōu)質(zhì)石棉作保溫材料,保溫層性能良好,有效減少熱量散失,提高效率。能保證適應(yīng)各種炒貨溫度的需求,所炒的食品口感好。達(dá)到節(jié)電又省時(shí)的效果。