設備用途：

真空浸糖鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于濃縮、浸糖、蒸發(fā)、腌漬、提純等 是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜快速腌漬。如：大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子等快速浸糖，醬菜及休閑食品調料快速腌漬入味，根據(jù)產(chǎn)量可配套抽空罐規(guī)格，罐體可以加裝加溫夾層，可安裝溫度自控系統(tǒng)；真空滲糖機系統(tǒng)組成：中潤機械真空滲糖機主要由化糖罐、真空浸糖罐、真空系統(tǒng)、電控系統(tǒng)、衛(wèi)生泵、過濾器、管路、閥門、儀表以及設備平臺等部分組成。直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置。

產(chǎn)品優(yōu)點：

濃縮能力大：采用真空濃縮流程。比老型同類設備提高生產(chǎn)率5-10倍,降低能耗30%,具有投資小,回收效益高的特點。  

蒸發(fā)速度快：濃縮液料：本設備采用外加熱自然循環(huán)與真空負壓蒸

發(fā)相結合的方式，蒸發(fā)速度快，液料在全密封狀態(tài)無泡沫濃縮，用本設備濃縮出來的藥液，具有無污染，藥味濃的特點。

清洗方便：打開加熱器的上下蓋即可進行清洗。本設備操作簡單，占地面積小。

果脯儲存時間長，可口美味，老少皆宜。中潤真空浸糖鍋設備您的選擇?，F(xiàn)代社會經(jīng)濟飛速發(fā)展，我們只有率，高節(jié)能的設備才能跟上時代前進的步伐。我們一直走在行業(yè)頂端，機械行業(yè)的時代潮流。

真空浸糖鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于濃縮、浸糖、蒸發(fā)、腌漬、提純等 是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜快速腌漬。如：大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子等快速浸糖，醬菜及休閑食品調料快速腌漬入味，根據(jù)產(chǎn)量可配套抽空罐規(guī)格，罐體可以加裝加溫夾層，可安裝溫度自控系統(tǒng)；與傳統(tǒng)果脯生產(chǎn)方法不同，采用新工藝可以生產(chǎn)出“鮮香果脯”、“輕糖果脯”等。直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置。

真空浸糖罐概述：

 真空浸糖罐又稱為真空浸糖鍋，是應用在果脯蜜餞等食品浸糖工藝中的一種不銹鋼容器，是真空浸糖機組中的漬滲主罐。用戶可以單獨選購真空浸糖罐，也可以選購成套組。

真空浸糖罐基本原理：

 設備利用真空的作用，將果肉中的氣體排出，解除真空后，糖液借外部大氣壓力就能進入原先被空氣占據(jù)的空間，從而達到的浸漬效果。

真空浸糖鍋產(chǎn)品優(yōu)勢：

1、負壓用作低溫沸騰操作的處理；

2、真空用作抽負壓浸糖的處理；

3、提高產(chǎn)品質量；

4、回收率高：可蒸煮，可浸糖，可濃縮。

5、減少產(chǎn)品的重量和體積，便于運輸。

真空浸糖鍋適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜迅速腌漬。如：大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子等迅速浸糖，醬菜及休閑食品調料迅速腌漬入味，根據(jù)產(chǎn)量可配套抽空罐規(guī)格，罐體可以加裝加溫夾層，可安裝溫度自控系統(tǒng)；真空浸糖鍋以用抽真空的原理，將產(chǎn)品密封進行加工，其滲糖效果好，時間短，果味濃，果品色澤好。直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置。

                           真空浸糖鍋 蜜餞浸糖好選擇！

中潤果脯真空浸糖鍋

用于滲糖的設備就是真空浸漬機，就是把糖放在鍋內，把鍋關上在抽真空的同時會保壓一款時間，然后將泡在糖里的液體在大氣壓的作用下放入缸內，到達一定的真空鍍以(繼續(xù))抽真空:達到一定的負壓后保壓維持。

需要加正壓時就可以加正壓，不需要 加正壓時，通過抽真空將液體浸入原材料內。

做出來的果脯色澤鮮亮，果肉吃糖飽滿，設備大小可以設計定做，材質304不銹鋼，耐高溫抗腐蝕適合工廠生產(chǎn)使用，中潤可以定做整套流水線。