蔬菜加工設備、菜汁加工設備可借鑒果汁加工設備，但要另行解決工藝技術。大型設備尚待開發(fā)研究，烘干菜的隔氧工藝及配套設備還有待開發(fā)。油料加工設備目前，我國油料加工正在向規(guī)?；l(fā)展，但技術水平不高，與世界水平相比，能源消耗高(約1.5～3倍)，綜合利用水平低。應發(fā)展3000t／d以上的設備，采用脫皮、膨化、酶及微波處理工藝等技術，以提高油料的出油率，降低各種消耗，提高豆粕及油渣的綜合利用率，為社會創(chuàng)造更多的財富。

糧食加工設備我國已先后引進小麥制粉設備200余條，大米生產線100余條，正在運行的方便面生產線3000余條，目前米、面機械已基本可滿足國內需求，但出品率還有待提高。果蔬加工設備蘋果、柑橘以其種植面廣、產地相對集中、產量大而較適宜大規(guī)模加工，目前以榨汁為主，但此類加工設備主要依賴進口，其關鍵設備價格高，制約了果汁加工設備的發(fā)展。

鵪鶉蛋剝皮機特性：該食品機械為了保證干凈清潔度，通常采用不銹鋼材料制作而成，能更好保證產品的衛(wèi)生度。每次能剝皮30斤的鵪鶉蛋，，破損率為0，能更好保證鵪鶉蛋剝皮效率。經常會用在食品加工，食堂等地方。上述就是小編為大家介紹鵪鶉蛋快速剝皮方法。為了鵪鶉蛋剝皮效果高，破損率低，可使用鵪鶉蛋剝皮機，在短時間內完成鵪鶉蛋剝皮問題。