搓條機(jī)是專門用來壓制面條的，它既可以壓制濕面，也可以生產(chǎn)加工面條，提高面條的生產(chǎn)效率。那么掛面機(jī)的注意事項(xiàng)和安全維護(hù)方法是什么呢？

1.開機(jī)前，機(jī)器應(yīng)空轉(zhuǎn)，檢查是否有異常噪音或異常情況，機(jī)器的旋轉(zhuǎn)部件應(yīng)保持足夠的潤滑，否則會(huì)加速機(jī)器的磨損，降低使用壽命。

2.面粉不應(yīng)與硬物混合，這樣會(huì)損壞機(jī)器。為了確保機(jī)器操作的安全，在機(jī)器操作過程中，不能用手觸摸旋轉(zhuǎn)部件。此外，由于不按照規(guī)定操作，也會(huì)發(fā)生許多事故。

因此，有必要規(guī)范操作，如果機(jī)器故障，應(yīng)在切斷電源的情況下檢查故障。在使用剩余表面清潔、壓榨滾筒和涂有食用油的面條刀后，下一次使用將更加方便。

1.機(jī)器應(yīng)安裝在平整、堅(jiān)硬的地面上，按地線標(biāo)示地線，不得使用木棍和其他工具協(xié)助操作。上述不安全的操作行為容易造成人身傷害和機(jī)器損壞。

2.開機(jī)前，應(yīng)檢查絲刀上的滾筒表面及其他非面型雜物，特別是布、刷等。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，容易將手伸入輥內(nèi)，擦拭機(jī)必須切斷電源。

1.空載跑入可延長新機(jī)的使用壽命。在進(jìn)場(chǎng)過程中，絲刀的滾輥和表面可涂上食用油，絲刀兩端的油孔和內(nèi)齒輪及絲刀的側(cè)蓋上滴有機(jī)械油。

2.在機(jī)器試運(yùn)行或投入運(yùn)行時(shí)，應(yīng)及時(shí)消除異常噪聲，并應(yīng)在1小時(shí)以上投入運(yùn)行。應(yīng)選擇相同型號(hào)和質(zhì)量水平，不得代機(jī)使用。

搓條機(jī)有必要規(guī)范操作，如果機(jī)器故障，應(yīng)在切斷電源的情況下檢查故障。在使用剩余表面清潔、壓榨滾筒和涂有食用油的面條刀后，下一次使用將更加方便。

1.切碎的頭不能直接放進(jìn)面條桶中，應(yīng)用攪拌機(jī)把它弄斷。本機(jī)的重要部件是滾筒和線切割，更換時(shí)使用原來的工廠部件。

2.機(jī)器在使用結(jié)束時(shí)應(yīng)清理干凈，特別是在輥面線切割上，殘留的干表面渣等會(huì)使輥面產(chǎn)生并破壞線切割。