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蒸快廚業(yè)蒸柜的使用注意事項及保養(yǎng)方法
1. 門把手 打開門時把上門把手從上往下扳動,關門時把手從下往上扳動。
2. 缺壓閥 蒸快廚業(yè)蒸柜上安裝有重力式缺壓閥,它是多余蒸汽和廢氣泄放通道,切記不可隨意加重壓住或阻塞,也不主張采用外接管道排放。
3. 缺水警報 使用電加熱蒸制食品時,如遇“B……”報警聲,即表示水位不夠,應立即切斷電源,檢查水位、來水是否正常,排除故障后方可使用。注意:一般情況下浮球閥所調(diào)節(jié)的水位高于發(fā)熱管表面400mm為適宜(出產(chǎn)前已調(diào)好)。
燃氣節(jié)能蒸飯柜的裝置:
1.把燃氣蒸飯車裝置在通風杰出的當?shù)?,間隔墻面不行小于30CM。
2.承認焚燒開關處于(關)的狀況。
3.接上氣源,必須用家庭減壓閥(jyt-0.6)接駁于蒸飯車進氣口。
4接上自來水管,水壓為0.15MPa以上。
以上就是小編為我們介紹的燃氣節(jié)能蒸飯柜內(nèi)容,歡迎來電咨詢蒸快廚業(yè)
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蒸汽發(fā)生器為防干燒設計,產(chǎn)汽速度快;微電腦智能控制,實時監(jiān)控,-鍵式操作簡單方便,無需人工留守,安全,可靠、省人工。進口蒸汽電磁閥、微電腦智能蒸柜電控箱及鍋爐電控箱;一體多用,功能自由組合;適用于中小型餐廳蒸飯、蒸湯、蒸菜、蒸海鮮、燉品、點心等。蒸柜的蒸汽發(fā)生器與蒸柜設置在一起,控制不方便。用海鮮蒸柜來蒸飯 則飯心不會熟,用蒸飯柜來蒸海鮮,則海鮮的肉,會顯得太老。