刀片利于拆卸和清洗。切削厚度和倒角角度可定制，定制后不可以調整。切割面平整光滑，適用作于斜切鮭魚、魷魚等魚類或斜切豬肚、牛肚等肉類。全自動魚片切割機適用作于肉類加工廠、水產品加工廠、中型餐飲行業(yè)等單位。該腌魚切片機的應用范圍可將各類別鮮魚(如草魚、黑魚、鱈魚、羅非魚等)切片切割。依照不相同大小的鮮魚，可以選擇不盡相同類型的斜切魚片機。

賣魚不是簡單的工做,除了賣魚還要負責除魚鱗、開魚肚、去內凈,即便技術純熟的人也需要三到五分鐘才氣完成.不外,如成殺魚機去除魚鱗、開魚肚、處理內凈，速度更快去除的愈加潔凈,能夠到達百分之九十九的及格率.對魚身毀傷低于百分之一。在進行使用的時候不需要頻繁的更換油，人們都知道很多的油炸機在使用的時候如果不進行換油的話會對所炸食品的味道色澤造成一定的影響。

本機結構合理，工作效率大大提高，省時省力。整機材料95%采用不銹鋼材質，產品美觀耐用符合國家食品衛(wèi)生標準。自動控制技術無需調節(jié)不論大小魚都可通殺，操作簡單方便?？茖W設計，夾持裝置和除鱗裝置采用彈性控制，以保證加工的魚產品外形及肉質無損傷。從而能讓機械加工的魚產品接近手工加工的品質。機器工作速度采用調速電機控制，殺魚速度可調節(jié)，一天即可自如操作。