為了達(dá)到全自動(dòng)切魚片機(jī)的用途，本實(shí)用新型采用下述技術(shù)方案：一種全自動(dòng)切魚片機(jī)，包括一機(jī)體，所述機(jī)體上設(shè)有一放料口，所述放料口處設(shè)有一可上下升降用于托起魚肉的承載支架，所述承載支架的上方設(shè)有一可橫向擺動(dòng)用于切割魚肉的切片刀架，其特征在于，所述切片刀架包括兩根固定桿、至少三片傾斜設(shè)置的切片刀，兩根所述固定桿上均設(shè)有一長(zhǎng)條狀的通孔。

全自動(dòng)扇貝機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是什么，魚片切割機(jī)的設(shè)計(jì)是人性化的，可以模擬人工切片。一臺(tái)機(jī)器很容易操作；連續(xù)運(yùn)行；本機(jī)采用304食品級(jí)不銹鋼制造，食用安全，經(jīng)久耐用，維修方便；無論魚種大小，魚片的厚度都是均勻的，這不會(huì)影響魚的味道和烹調(diào)的質(zhì)量；本機(jī)為自主研發(fā)，可根據(jù)不同用戶需求定制。河北亞平切魚機(jī)質(zhì)量?jī)?yōu)良，售前、售后服務(wù)免費(fèi)。如果我們可以說這臺(tái)機(jī)器的結(jié)構(gòu)很好，那么這臺(tái)機(jī)器有很多優(yōu)點(diǎn)。

本機(jī)還可以把魚分成軟硬兩片，以方便烹飪。國(guó)內(nèi)食品機(jī)械制造廠商，多為機(jī)械制造行業(yè)，對(duì)殺魚機(jī)的性能和工藝隔行如隔山，他們出廠的機(jī)械只能滿足于單獨(dú)的去鱗或破肚的要求，嚴(yán)重?fù)p壞了魚的外形及肉質(zhì)，更不滿足消費(fèi)者口感的要求。我公司專業(yè)從殺魚機(jī)械生產(chǎn)，為提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)企業(yè)跨越性發(fā)展，經(jīng)過二年的努力，終于攻克了難關(guān)。

該設(shè)備主要是對(duì)于魚類開展除鱗、破腹、挖腸等全自動(dòng)解決的工作中行程安排，省時(shí)省力，好用靠譜。保證魚的外觀形象，不影響魚的烹飪和肉的口感及質(zhì)量?？梢愿鶕?jù)客戶的需求定做機(jī)械，如去頭，去尾，分片，背部。解決出去的魚，魚身整潔無鱗，內(nèi)臟全部清除并除掉黑膜，可立即開展下一步生產(chǎn)加工工藝流程。替代了手工制作的低，及其安全風(fēng)險(xiǎn)。