草酸羰基合成法經(jīng)提純到90%以上，在鈀催化劑存在下與丁醇發(fā)作羰基化反響，生成草酸二丁酯，然后經(jīng)過(guò)水解得到草酸，此法分為液相法和氣相法兩種，氣相法反響條件較低，反響壓力為300-400kPa。草酸還可用來(lái)除銹。取一些草酸,用溫水配成的溶液在銹漬上擦。生成的酸式草酸鹽溶解度很大，但有一定毒性。使用時(shí)，不要吃或喝就行了。 皮膚接觸草酸后， 應(yīng)及時(shí)用水清洗。草酸步用硝酸氧化，使轉(zhuǎn)化為α-硝基乳酸；然后進(jìn)一步催化氧化得到草酸。第二步也可采用混酸為氧化劑。氧化法消費(fèi)工業(yè)級(jí)草酸二水化合物，以計(jì)總收率大于90%。

 這些蔬菜您就不用非要焯水吃了。因?yàn)椴菟嵘?，含鈣鎂元素高，小油菜、小白菜都是膳食中的補(bǔ)鈣佳品。有國(guó)外用同位素做的人體研究證明，菜心中的鈣利用率不遜色于牛奶。金屬制品鈍化工藝中利用草酸鈉能夠電離出大量草酸根離子，草酸根離子與金屬制品表面殘留的酸性離子結(jié)合，生產(chǎn)弱酸性草酸，達(dá)到提高水中的PH值、降低酸度的有效中和作用。草酸的功能還不止于此，它們還能幫助植物免受有毒離子的侵害。比如，當(dāng)蕎麥的根系受到鋁離子傷害的時(shí)候，就會(huì)釋放出大量的草酸。這些草酸會(huì)把鋁離子“捆綁”（螯合）起來(lái)，以減輕對(duì)植物的傷害。

 當(dāng)草酸與一些過(guò)渡性金屬元素結(jié)合時(shí)，由于草酸的配合作用，形成了可溶性的配合物，其溶解性大大增加。作為一種有機(jī)酸，草酸在H 濃度高的時(shí)候，草酸的酸根可以結(jié)合多出來(lái)的H ；而當(dāng)H 濃度降低的時(shí)候，草酸又可以釋放出一些H ，這樣一來(lái)，植物體內(nèi)的pH值就可以穩(wěn)定下來(lái)，這對(duì)于植物正常的生理活動(dòng)是非常必要的。國(guó)內(nèi)外未發(fā)現(xiàn)吃菠菜和之間有因果關(guān)系。國(guó)外研究的總體結(jié)論是，增加蔬菜水果的攝入量有利于預(yù)防。

草酸在生產(chǎn)生活中生產(chǎn)抗1菌素和冰1片等藥1物以及提煉稀有金屬的溶劑、染料還原劑、鞣革劑等。

草酸的化學(xué)性質(zhì)。草酸在100℃開(kāi)始升華，125℃時(shí)迅速升華，157℃時(shí)大量升華，并開(kāi)始分解?？膳c堿反應(yīng)，可以發(fā)生酯化、酰鹵化、酰胺化反應(yīng)。也可以發(fā)生還原反應(yīng)，受熱發(fā)生脫羧反應(yīng)。無(wú)水草酸有吸濕性。草酸能與許多金屬形成溶于水的絡(luò)合物。