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發(fā)布時間:2021-08-28 08:42  







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高溫殺菌設(shè)備公司根據(jù)客戶現(xiàn)場的實際情況,可以選擇不同的加熱方式;雙刻度二類讀數(shù)壓力表和遠程控制電接點壓力表 工作溫度:常溫-130度可調(diào)。常用的幾種加熱方式有:蒸汽加熱、電加熱、燃煤式加熱、燃氣加熱、燃油加熱、導(dǎo)熱油加熱等。高溫殺菌設(shè)備公司正常小型設(shè)備產(chǎn)量為每次100公斤起,以此類推,200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作,根據(jù)實際情況設(shè)計。滅菌器的設(shè)計機構(gòu)大體分為兩類:立式和臥式。


滅菌器注意事項高溫殺菌設(shè)備公司

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在殺菌過程中,高溫殺菌設(shè)備公司應(yīng)注意初排氣,進而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進行,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。滅菌鍋的用途很多,可以用在各類食品上


香菇的滅菌方法高溫殺菌設(shè)備公司

高溫殺菌設(shè)備公司在香菇生產(chǎn)上常用的滅菌方法,主要是加熱滅菌法中的“濕熱滅菌法”濕熱滅菌中,在高壓滅菌和常壓滅菌兩種,大多采取常壓滅菌法,常壓滅菌又多以常壓灶和滅菌包兩種為主,無論哪種形式,滅菌均需注意以下幾點。高壓蒸汽滅菌:要求有高壓蒸汽鍋,技術(shù)指標高溫達攝氏140度或2公斤/平方厘米壓力。高溫殺菌設(shè)備公司物品在密閉容器內(nèi),水經(jīng)過加熱產(chǎn)生高壓蒸汽而提高溫度達到殺菌的目的。一般培養(yǎng)基可用攝氏121度保持20分鐘即可達到滅菌效果,已經(jīng)把菌絲營養(yǎng)體、孢子、芽孢全部滅除。高溫殺菌設(shè)備公司功能: 使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。


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