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冷庫安裝前,我們對于冷庫到底是由什么組成的,一定要了解冷庫是由冷庫保溫器和制冷系統(tǒng)組合在一起的,制冷系統(tǒng)又可以分成風冷式冷凝器,風冷式蒸發(fā)器,比如說麥當勞餐廳的冷庫就是由冷藏庫和冷凍庫組合在一起的。冷庫安裝時zui為主要的一個內容就是考慮室外機組的位置,如此才能夠向室外機組提供更多的空氣,冷凝裝置里面排放出來的熱氣一定要距離室外機組比較遠,否則的話就可能會形成熱氣循環(huán).如果沒有辦法將這樣的一個要求滿足好,就可能會導致高壓壓力過高的一個現象出現, 次數用完API KEY 超過次數限制
海鮮在存入冷庫前需要及時進行預冷處理,同時要盡快送往劃線加工間進行海鮮的低溫處理,加工,包裝等。海鮮加工時對環(huán)境較敏感,一定要保持穩(wěn)定的低溫環(huán)境。同時要避免損傷海鮮產品。海鮮冷庫溫度或冷藏運輸車需要根據需要保鮮的海鮮種類適宜保存溫度來設定。如果是冷凍海鮮產品,那就先要經過速凍間使海鮮的中心溫度達到-18℃,在放入冷凍冷庫長期貯藏。海鮮產品出入庫時也容易造成庫溫波動,所以在海鮮冷庫中,無論是存貨還是取貨都應有計劃的進行,盡量減少在庫內活動的時間,避免冷庫溫度的波動。 次數用完API KEY 超過次數限制
相同條件下哪種冷庫建造價格便宜:
相同條件下氨冷庫的建造價格比氟冷庫要便宜,液氨是易消耗品,比氟要便宜,但是氨冷庫建造過程比較復雜,需要用專用的制冷機房,安裝工程龐大,配套設備和主要管道過多,需配套基礎建設氨制冷一般用在大型冷庫工程中,一般建造在比較空曠的地方,要先向相關部門申報才能安裝氨冷庫,氟制冷冷庫建造不要向相關部門申報。保鮮冷庫設計的排水問題應該注意什么?
1、冷卻物冷藏間設在地下室時,其沖(融)霜排水的集水井(池)應采取防止凍jie和防止水流倒灌的措施。
2、冷卻間和制冷壓縮機房的地面應設地漏,地漏水封高度不應小于50mm。
3、冷庫建筑的地下室、地面架空層應設排水措施。 次數用完API KEY 超過次數限制