38度6，幸福茶，健康茶，以東莞為總部及試點(diǎn)，讓健康茶飲的先鋒理念把愛(ài)推往更多的人們，更遠(yuǎn)的地方，讓幸福的茶品讓更多人回甘。

奶茶店準(zhǔn)備好備料后，再做一遍衛(wèi)生工作，就開(kāi)始迎接顧客了。

營(yíng)業(yè)：營(yíng)業(yè)過(guò)程中，注意隨時(shí)保持衛(wèi)生，注意顧客服務(wù)，比如禮貌用語(yǔ)等等。如果一天中有某個(gè)時(shí)段生意特別忙，則在忙之前提前準(zhǔn)備好各種配料甚至提前做好大桶奶茶。

結(jié)束一天工作：奶茶店在結(jié)束一天工作前要清點(diǎn)當(dāng)天營(yíng)業(yè)額，奶茶原料用量情況，原料不足的情況下要提前報(bào)備，同時(shí)做好原料、備料的保存工作，以及店面、操作臺(tái)等的衛(wèi)生。

奶茶店一天的工作流程，各店有各店的做法，這里只是簡(jiǎn)單的講述了一般的流程。

如何達(dá)到開(kāi)奶茶店標(biāo)準(zhǔn)并且超越它，是大家目前關(guān)心的事情。

所以我們總能在身邊看到這樣的現(xiàn)象，有的人再苦再累，每天也會(huì)抽時(shí)間看行業(yè)動(dòng)態(tài)、看經(jīng)濟(jì)新聞報(bào)道；有的人自學(xué)乏力，就報(bào)名參加專業(yè)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)；有的人混跡于行業(yè)社群，市場(chǎng)拋出吸睛的觀點(diǎn)跟同行交流；有的人則暫時(shí)把店鋪管理交予心腹，踏上各地市場(chǎng)的調(diào)查之旅……

只要你進(jìn)化的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于標(biāo)準(zhǔn)提升的速度，那被淘汰的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)和你無(wú)關(guān)。

與其在奶茶店打工勉強(qiáng)入門(mén)，不如找一個(gè)適合自己的進(jìn)化方，超過(guò)生存標(biāo)準(zhǔn)。

想在茶飲行業(yè)走得更遠(yuǎn)，在學(xué)習(xí)提升的同時(shí)，還需要具備系統(tǒng)的認(rèn)知。

通過(guò)飲品的發(fā)展，茶糖奶的延展應(yīng)用，飲品設(shè)備的使用等方面，幫助你更快地觸及行業(yè)的生存標(biāo)準(zhǔn)，擺脫閉門(mén)造車、提升困難的窘境。