永康市悅瀚廚具廠是炒鍋、湯鍋等廚具產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。永康市悅瀚廚具廠的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

在家里掌勺的人一定都會發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)問題，那就是家里的鍋使用時(shí)間長了外面總會有一層厚厚的黑灰，油乎乎的，清洗起來就比較麻煩；麥飯石炒鍋生產(chǎn)廠家這是因?yàn)槊看尉椭磺逑村伒睦锩娑还芡饷妫L期積累所形成的，俗稱“鍋底灰”，有些人直接用鋼絲球加洗潔精刷鍋底，雖然有效，但很容易損傷鍋底。明朝為了防止草原上的蒙古部落砸鍋煉兵，將鐵鍋納入戰(zhàn)略物資，嚴(yán)格限制出境。

XO醬配方:（XO醬爆扇貝皇、XO醬炒時(shí)蔬）

炸酥牛肉末120克 砂糖150克 李錦記舊莊蠔油80克 韓國辣椒粉60克 家樂鷄粉50克 蒸熟海米碎250克 熟金華火腿碎250克 蒸熟瑤柱碎250克蒜茸400克（沖水30分鐘） 姜茸75克 家樂鷄粉50克 色拉油1000克 清水600克 郫縣豆瓣醬80克（海米 火腿 瑤柱都要炸酥）

不銹鋼鍋具的清洗也需講究方法和時(shí)機(jī)，有烹飪達(dá)人就摸索出一個(gè)又平民的辦法：抹布 小蘇打＋少許熱水，這個(gè)方法不僅能減緩污漬，同時(shí)對鍋具的傷害也。鐵炒鍋是家里最為常用的炊具，在購買和使用上也有一些需要注意的問題。即使是把鍋具炒焦了，也建議用鋼絲球去刷，也不能用去污粉或鹽等顆粒大的晶體去摩擦，因?yàn)獒u紫會破壞鍋具的拋光面，得不償失。具體步驟如下：

1.不銹鋼炒鍋次使用的時(shí)候，現(xiàn)在鍋內(nèi)倒入白醋然后加溫將鍋具清洗一次，然后再用熱水（不要用沸騰的水）沖洗，用干毛巾將內(nèi)外擦干，然后就可以使用。

2.將小蘇打?yàn)⒃谖蹪n上，然后用毛巾沾少許熱水擦拭，之后用干凈水沖凈。

3.不銹鋼清洗時(shí)千萬不要用鋼絲球或硬質(zhì)材料，這樣就算是清洗干凈了，鍋的拋光面就毀了。