凈化車間設(shè)計(jì)裝修與有關(guān)知識(shí)之環(huán)保設(shè)備安裝無塵生產(chǎn)車間室內(nèi)裝修，人和貨品進(jìn)到無塵凈化車間須歷經(jīng)，不銹鋼風(fēng)淋室，貨淋室，不銹鋼傳遞窗關(guān)鍵傳送小物件。無塵車間裝修工程規(guī)定：地面處理做自流平地面解決，鋪裝3mm厚PVC地板。依據(jù)GMP標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，凈化室在設(shè)計(jì)方案和安裝時(shí)要考慮到應(yīng)用中不容易清理的部位。無塵凈化車間進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)要安裝，新風(fēng)過濾箱，凈化空調(diào)(凈化空調(diào)要分 為初效/中效/三個(gè)過濾段)末端有送風(fēng)口。有必要時(shí)還裝有凈化增壓箱。進(jìn)入無塵凈化車間之前氣入緩沖區(qū)，緩沖區(qū)門安裝電子互鎖，更衣處放置潔凈 儲(chǔ)衣柜，空氣 清新機(jī)。

裝飾工程潔凈室施工要點(diǎn)材料選擇塵車間使用的木材的含水率不應(yīng)大于16%，并且不得外露使用。由于無塵車間換氣次數(shù)大，相對濕度低，如大量使用木材，易干裂、變形、松動(dòng)、產(chǎn)生灰塵等，即使用也要局部使用，并且一定要做好防腐防潮處理。對于無塵車間的裝修，其實(shí)并沒有那么簡單的，無塵車間一般出現(xiàn)在一些廠房、電子車間等等，所以對于車間的裝修還是很嚴(yán)格的，對于車間裝修的時(shí)候要從細(xì)節(jié)考慮設(shè)計(jì)出的車間空間，比如無塵車間的地板、門窗等等，都是需要考慮進(jìn)去的。密封膠嵌固前，應(yīng)將基槽內(nèi)的雜質(zhì)，油污剔除干凈，并保持表面干燥。建筑裝飾和門窗的縫隙應(yīng)在正面密封。另外，根據(jù)GMP認(rèn)證檢查標(biāo)準(zhǔn)，無塵車間室內(nèi)裝修要符合下列要求：應(yīng)選用氣密性良好，且在溫度和濕度等變化作用下變形小的材料。

所謂的“微污染”即員工新陳代謝物、手部細(xì)菌、車間環(huán)境細(xì)菌、地面揚(yáng)塵中霉菌、空調(diào)滋生細(xì)菌等輕微污染源的總稱，其中任一點(diǎn)若控制不當(dāng)，均可導(dǎo)致食品在保質(zhì)期內(nèi)霉變或。因此，為了嚴(yán)格控制食品生產(chǎn)過程中微污染源，生產(chǎn)過程中接觸成品的操作必須戴上一次性手套，手套要完整、無破損、不透水，當(dāng)手被污染后必須按上述洗手消毒程序重新洗手消毒。

當(dāng)然為了確保食品質(zhì)量萬無一失，食品加工無塵室必須依靠潔凈的生產(chǎn)環(huán)境及先進(jìn)的消毒設(shè)備來實(shí)現(xiàn)，這個(gè)過程應(yīng)包括從員工進(jìn)入車間到成品入庫為止的所有各個(gè)環(huán)節(jié)。在食品生產(chǎn)鏈中，“微污染”的控制是一個(gè)脆弱的環(huán)節(jié)，一旦控制不嚴(yán)必將影響食品安全。 按設(shè)計(jì)要求正常運(yùn)行的無塵室，對人體是沒有什么危害的。只是因?yàn)榇蟛糠旨?jí)別的無塵室需要穿全套的防靜電服，還要戴口罩，長期工作可能會(huì)覺得不舒服，這是個(gè)人的問題了，如果從來沒做過的需要適應(yīng)一下。