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【產(chǎn)品介紹】耳是一種珍貴的食用兼藥用真菌,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,兼具,榆耳子實(shí)體還含有多糖等物質(zhì),可提高人體機(jī)能,享有“森林食品”的美稱。當(dāng)?shù)厝嗣癫墒称湟皩?shí)體,并用來(lái)菌痢。近年分析表明,榆耳子實(shí)體中含有西藥痢特靈的有效成分。
本處研究榆耳多年,現(xiàn)山東省是栽培榆耳的地方,主要產(chǎn)品有:榆耳、榆耳菌包,菌棒,榆耳干鮮產(chǎn)品銷售、榆耳干產(chǎn)品批發(fā),榆耳供應(yīng)等等。公司目前旗下有員工160人,年產(chǎn)銷30000斤,年銷售收入近600000元。袋料栽培榆耳頗為成功,但因其色澤、口感、質(zhì)地都不輸于野生榆耳,并且藥用價(jià)值要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于野生榆耳。公司一貫堅(jiān)持“質(zhì)量,用戶至上,服務(wù),信守合同”的宗旨,憑借著高質(zhì)量的產(chǎn)品,良好的信譽(yù),的服務(wù),產(chǎn)品近三十多個(gè)省、市、自治區(qū)以及遠(yuǎn)銷海外,東南亞等國(guó)家。竭誠(chéng)與國(guó)內(nèi)外商家雙贏合作,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌
榆耳是我國(guó)的食用和藥用菌,具有很高的食用和藥用價(jià)值。榆耳為叢生性多孔菌,子實(shí)提體單生或覆瓦狀疊生在一起扁平,近膠質(zhì)呈半透明狀,背生,肉質(zhì)肥后,富有彈性,其肉質(zhì)如蹄筋,質(zhì)地如海參,具有特殊風(fēng)味,味道鮮美可口,營(yíng)養(yǎng)豐富是一種美味的食用菌。這里需提起注意的是榆耳不適鮮食而適于干制,其內(nèi)含的卟啉類物可致某些過(guò)敏反應(yīng)。它富含蛋白質(zhì)、多種維生素和人體必需的各種氨基酸,榆耳子實(shí)體還含有多糖等物質(zhì),可有效提高人體機(jī)能。榆耳提取物有補(bǔ)益、和中、固氣之功效。榆耳一直出口歐洲與東南亞,所以市場(chǎng)上并不多見(jiàn)
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聯(lián)系人:薛勇
榆耳子實(shí)體碳水化合物含有各種糖類,并含有一定數(shù)量的維生素,如維生素B1.( 硫胺素)維生素B2( 核黃素)。維生素B3(煙酸)維生素C(抗壞血酸)維生素這些維生素具有調(diào)節(jié)肌體的新成代謝作用,粗灰分中無(wú)機(jī)元素以鈣鎂含量較高,還具有一定量的鋅天門(mén)冬氨酸0.81克。東北稱榆耳,榆蘑,榆樹(shù)蘑菇,等等歡迎新老客戶前來(lái)參觀學(xué)習(xí)指導(dǎo),考察,共同發(fā)展,共同盈利,(量大從優(yōu))廠家直銷。 蘇氨酸0.43.、絲氨酸0.41. 谷氨酸1 甘氨酸0,45 丙氨酸0.53 胱氨酸0.23 纈氨酸0.56 蛋氨酸0.90 異亮氨酸0.71 絡(luò)氨酸0.24 苯丙氨酸0.29 賴每100克干榆耳所含17種氨基酸的重量。
氨酸 0.16 組氨酸 0.16 精氨酸 0.40 脯氨酸 0.34 總量7.54
1993年中國(guó)農(nóng)科院張金霞對(duì)人工榆耳的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行了測(cè)定。
榆耳子實(shí)體每100克干品的營(yíng)養(yǎng)成分水分(克)8.09 粗蛋白質(zhì)(克)11.30 碳水化合物(克)29,5 粗灰分(克)9.6 鈣(毫克)70 磷(毫克) 1221 鐵(毫克)31 維生素(克)B11.006 維生素(克)B20.178 維生素(克)E0.406