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廠區(qū)環(huán)境
廠區(qū)不存在垃圾及滋生蠅蟲和藏匿鼠類的場(chǎng)所;道路、停車場(chǎng)等輔助設(shè)施不會(huì)污染食品加工區(qū);廢水廢物處理車間內(nèi)外排水不會(huì)對(duì)食品加工區(qū)造成污染等。
賽達(dá)凈化堅(jiān)持秉承以科技為先導(dǎo)、以市場(chǎng)為導(dǎo)向的科學(xué)管理理念,憑借規(guī)范化管理及專業(yè)的技術(shù)力量在食品、藥品、化妝品、微電子等諸多工業(yè)領(lǐng)域設(shè)計(jì)承建了潔凈SC廠房、GMP廠房、無(wú)菌室、實(shí)驗(yàn)室及相關(guān)配套產(chǎn)品。我們的宗旨:專業(yè)!誠(chéng)信!高效!
人員衛(wèi)生設(shè)施:
更衣室凈化車間要設(shè)有與加工人員數(shù)量相適宜的更衣室,更衣室要與車間相連,必要時(shí),要為在清潔區(qū)和非清潔區(qū)作業(yè)的加工人員分別設(shè)置更衣間,并將其出入各自工作區(qū)的通道分開。食品廠凈化車間的墻面應(yīng)該鋪有2?米以上的墻裙,墻面用耐腐蝕,易清洗消毒,堅(jiān)固,不滲水的材料鋪制及用淺色,無(wú)毒,防水,防霉,不易脫落,可清洗的材料覆涂。個(gè)人衣物,鞋要與工作服,靴分開放置。掛衣架應(yīng)使掛上去的工作服與墻壁保持一定的距離,不與墻壁貼碰。更衣室要保持良好的通風(fēng)和采光,室內(nèi)可以通過(guò)安裝紫外燈或臭氧發(fā)生器對(duì)室內(nèi)的空氣進(jìn)行滅菌消毒。
干手用具必須是不會(huì)導(dǎo)致交叉污染的物品,如一次性紙巾,消毒毛巾等。車間排水的地漏要有防固形物進(jìn)入的措施,畜禽加工廠的浸燙打毛間應(yīng)采用明溝,以便于清除羽毛和污水。在凈化車間內(nèi)適當(dāng)?shù)奈恢?,?yīng)安裝足夠數(shù)量的洗手,消毒設(shè)施和配備相應(yīng)的干手用品,以便工人在生產(chǎn)操作過(guò)程中定時(shí)洗手,消毒,或在弄臟手后能及時(shí)和方便地洗手。從洗手處排出的水不能直接流淌在地面上,要經(jīng)過(guò)水封導(dǎo)入排水管。
技能夾層
頂部技能夾層。在這種夾層內(nèi)通常因送、回風(fēng)管的斷面較大,故作為夾層內(nèi)首先思考的目標(biāo)。通常將其組織在夾層的上方,其下組織電氣管線。當(dāng)這種夾層的底板可接受必定分量時(shí),能夠在上面設(shè)置過(guò)濾器及排風(fēng)設(shè)備等。
房間技能夾層。這種方法和只要頂部夾層比較,能夠削減夾層的布線與高度,能夠省去回風(fēng)管道回來(lái)上夾層所需的技能夾道。鄙人夾道內(nèi)還可設(shè)回風(fēng)機(jī)動(dòng)力設(shè)備配電等,某層凈化車間的上夾道能夠兼做上一層的下夾道。