【不銹鋼柴火灶】一個灶頭的好壞，與師傅手藝密切相關(guān)。在老家，砌灶師傅的工資是要按平時工資的雙倍發(fā)放的。一個好的灶頭，除了外觀漂亮外，更重要的是灶內(nèi)通風火旺省柴

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農(nóng)村做的大鍋菜也是喜歡的，每當農(nóng)村再有紅白喜事的時候。大家都會支起一個柴火灶，然后再請來村里的做菜做好的大師傅，請來幫忙做流水席。直到現(xiàn)在都還能想起來大師傅們用大鍋做的大鍋菜的畫面，灶臺下面燒的的是旺旺的柴火，大師傅用大鏟子來回翻鍋里的那么大的一鍋菜，要給那么多的人做飯吃，真心覺得大師傅好厲害。

下面為您介紹柴火灶：

農(nóng)村的柴火灶臺尺寸和特點如何呢?

1.現(xiàn)在大多數(shù)家庭都是采用了煤氣爐、電飯煲等現(xiàn)代化的廚房炊具，但是對于許多農(nóng)村人來說，一個柴火灶臺抵得上那些電器設(shè)備，柴火灶臺成了家家戶戶廚房的必備品。

2.許多人吃過用柴火灶臺做出來的飯菜，都說這不是電飯煲可以比得上的，做出來的米飯香甜可口，蔬菜原汁原味，好吃。

3.土灶臺是燒柴火的，所以做飯要經(jīng)常看著，不想電飯煲一樣只要按一下開關(guān)就可以不管了。而且用土灶臺做一頓飯，打掃起來比較麻煩。

4.灶臺的尺寸或形狀應(yīng)根據(jù)自身的愛好確定。要合理利用廚房內(nèi)的使用面積，并且力求找到一個好的通風口和采光口，以便通暢，加速室內(nèi)的煙霧迅速揮發(fā)。